Vitaminer, der hjælper fordøjelsen

Din krop er afhængig af sund fordøjelse for at absorbere næringsstoffer fra din kost. Fødevarer indeholder kemisk energi, opbevares som proteiner, fedtstoffer og kulhydrater, som din krop skal behandle for at opnå energi. De fleste fødevarer indeholder også andre næringsstoffer, såsom vitaminer og mineraler, der frigives under fordøjelsen og absorberes i din krop. Sund fordøjelse og stofskifte er afhængig af en række kemikalier i din krop, og vitaminer, der oprindeligt er fremstillet af din kost, fremmer korrekt fordøjelse af andre fødevarer.

Vitamin B-1

Et vigtigt vitamin til fordøjelsen er B- 1 eller thiamin. University of Maryland Medical Center forklarer, at thiaminhjælpemidler i frembringelsen af ​​kemisk energi eller ATP, der giver dit væv det brændsel, der er nødvendigt for korrekt fordøjelse. Derudover hjælper vitamin B-1 med at styrke dit immunsystem, hjælper med at holde dig sund og forebygge sygdomme, der potentielt kan påvirke dit fordøjelsessystem. Spise rige fødekilder til B-1, såsom fuldkornsfødevarer, svinekød og orgelkød og ris, kan hjælpe med at forhindre thiaminmangel og fremme god fordøjelse.

Vitamin B-3

Et andet vitamin, der kan hjælpe i fordøjelsen er B-3 eller niacin. Ligesom vitamin B-1 hjælper B-3 hjælpemidler til nedbrydning og fordøjelse af kosten proteiner, kulhydrater og fedtstoffer til at hjælpe brændstof din krop, ifølge University of Maryland Medical Center. Derudover hjælper niacin med at regulere niveauerne af hormoner i din krop, hvilket hjælper med at bevare dit overordnede helbred ved at forhindre hormon ubalancer. Introducer rødder, fisk, bryggergær og jordnødder i din kost som rige kilder til vitamin B-3 for at forhindre niacinmangel.

Vitamin B-12

Cobalmin eller vitamin B-12 fremmer også sunde fordøjelse. Den største af B-klassen vitaminer, cobalmin hjælpemidler i aktivering af enzmes - funktionelle proteiner, der hjælper fordøjelsen og en række andre funktioner i din krop. Linus Pauling Institute ved Oregon State University indikerer, at B-12 spiller en central rolle i aktivering af et enzym, der kræves til protein og fedtfordøjelse, kaldet L-methylmalonyl-CoA mutase. Forbruger fødevarer, der er rige på vitamin B-12, som muslinger, muslinger og laks, kan hjælpe med at forhindre cobalminmangel og stimulere fordøjelsen.

C-vitamin

C-vitamin, også kaldet ascorbinsyre, understøtter også fordøjelsen. Fundet i en række frugter og grøntsager, herunder jordbær, spinat, citrusfrugter og rød paprika, er vitamin C afgørende for et godt helbred. Linus Pauling Institute rapporterer, at C-vitamin virker som en antioxidant i din krop og hjælper med at beskytte mod skadelige kemikalier kaldet reaktive iltarter. Disse "frie radikaler" kan danne sig som et bi-produkt af fordøjelsen. Som et resultat kan tilstrækkelig C-vitaminindtagelse fremme korrekt fordøjelse ved at hjælpe med at bortskaffe affaldsprodukterne fra stofskiftet, holde din fordøjelseskanal sund og i stand til at fungere optimalt.