Cholin Deficiency Disease

Cholin kan fremstilles af din krop, men kun i små mængder, så det er vigtigt at forbruge dette næringsstof som en del af en sund kost, ifølge Linus Pauling Institute. Cholinbristsygdom kan forårsage en række alvorlige helbredsmæssige problemer, hvis det ikke er rettet.

Funktion

Cholin er involveret i cellemembranfunktion, kommunikation mellem nerver og muskler og reducerer homocystein og betændelse i kroppen. Det er også nødvendigt at metabolisere og transportere fedtstoffer i kroppen, så de ikke opbygges i leveren.

Mangelsymptomer

Personer, der har mangel på cholin, kan være trætte, lide af søvnløshed, akkumulere fedt i blodet og leveren, har problemer med deres hukommelse og har nerve- og muskelproblemer, ifølge George Mateljan Foundation. Cholinmangel kan også gøre det svært for nyrerne at koncentrere urinen korrekt og kan gøre folatmangel mere sandsynligt.

Kilder

Cholin findes i en række fødevarer, herunder oksekød, broccoli, spire, smør, blomkål, torsk, æggeblomme, hørfrø, linser, lever, mælk, havre, jordnødder, kartofler, laks, sesamfrø, rejer, sojabønner og hvedekim. Lecithin tilsat til fødevarer under forarbejdning giver også noget cholin. Mennesker kan tage kolintilskud, hvis det er nødvendigt.

Overvejelser

Hos dem, der har mangel på vitamin B-3, er aminosyren methionin eller folat mere tilbøjelige til at være mangelfulde i cholin, ligesom patienter med leverproblemer og dem, der er på totalparenteral ernæring, og dem, der har haft nyretransplantationer eller bypassoperationer, ifølge George Mateljan Foundation. Vegetarere, der ikke spiser mælk eller æg, kan også have en højere risiko for denne mangel.

For meget cholin kan forårsage en fisklig lugt og lavt blodtryk, der forårsager en person at være svimmel eller svag. Linus Pauling Institute anbefaler at holde sig til et passende indtag på 550 mg om dagen for mænd og 425 mg om dagen for kvinder. Imidlertid kan de på methotrexat kræve en højere dosis, da dette lægemiddel interfererer med tilgængeligheden af cholin. Gravide og ammende kvinder har også højere krav, med passende indtag på 450 mg pr. Dag og 550 mg pr. Dag.

Advarsel

Gravide kvinder, der har mangel på cholin, kan have babyer med nedsat blodkarvækst i hjernen, ifølge en 2010 artikel af Vicki Contie offentliggjort på National Institutes of Health hjemmeside. Contie siger, at færre end 15 procent af gravide forbruger nok cholin i deres kostvaner.

, , ] ]