Fordele ved Juicing Parsley

Frilly og lyse grønne med en frisk, vegetabilsk smag, persille som en af ​​dine regelmæssige saftingredienser vil give et nærende boost til din kost. Persillejuice kan være fuld i sig selv, eller det kan tilsættes til andre friske frugtsaft. Overvej at blande det med andre grøntsagssaft til en næringsfyldt drik eller med din yndlingsfrugtsaft - som æble eller appelsin - for at øge sundhedsværdien. En 1-ounce servering persillejuice er fremstillet af en halv kop frisk hakket persille.

Fordele ved vitamin A

En naturlig antioxidant, vitamin A er afgørende for at opretholde et sundt hjerte, lunger og nyre fungere. Det spiller også en afgørende rolle for at opretholde et godt syn, samt at give farven til dit nethinden. En 1 ounce servering frisk persillejuice har 126 mikrogram retinal aktivitet ækvivalenter af A-vitamin pr. Portion. Dette er 14 procent af den anbefalede kosttilskud for voksne mænd, 18 procent af RDA for voksne kvinder, 16 procent af RDA for gravide og næsten 10 procent af RDA for kvinder, der ammer.

Fordele ved Vitamin C

Vitamin C er et vandopløseligt vitamin, så dets butikker skal genopfyldes regelmæssigt, da overskydende mængder efterlader din krop gennem vandladning. Dette essentielle vitamin hjælper din krop til at lave og reparere beskadiget væv, herunder fremstilling af kollagen til dine blodkar, hud og brusk. C-vitamin hjælper også med at producere arvæv og er en antioxidant, der beskytter din krop mod skader fra frie radikaler og miljøgifter, såsom udstødningsgasser og stråling. En ounce persillejuice indeholder næsten 40 milligram vitamin C. Dette er næsten 45 procent af den anbefalede kosttilskud til voksne mænd og over 50 procent af RDA for voksne kvinder. Gravide og ammende kvinder kræver mere C-vitamin pr. Dag, så en enkelt oun persillejuice giver 47 procent og 33 procent af den respektive RDA. Da tobaksrøg reducerer butikkerne af C-vitamin, vil procentsatserne være lavere for dem, der ryger regelmæssigt.

Fordele ved vitamin K

Også kendt som blodproppens vitamin hjælper vitamin K din krop til blodpropper og findes i høje koncentrationer i grønne grøntsager såsom persille. Lavt K-niveau kan føre til blødningsproblemer, herunder vanskeligheder ved at genvinde fra blå mærker eller ulykker. K-vitamin er også påkrævet til brug i calcium, så det er vigtigt at opretholde stærke knogler og tænder. En 1 ounce servering persillejuice indeholder 492 mikrogram vitamin K. Dette er godt over 100 procent af det tilstrækkelige indtag af K-vitamin til både mænd og kvinder, herunder kvinder, der er gravide og ammer.

Fordele ved Folat

Folat, et medlem af vitamin B-gruppen, hjælper med vævs- og cellefunktion. Det hjælper din krop til at producere proteiner og danne røde blodlegemer og DNA, og reducerer også risikoen for anæmi, når der er lave jernniveauer i dit blod. Folat er også vigtigt for at reducere faren for fosterskader. En enkelt ounce servering persille saft har 46 mikrogram folat. Dette er 11,5 procent af det daglige referenceindtag for voksne mænd og kvinder, og lidt over 9 procent af DRI for gravide og ammende kvinder.