Hvad er fordelene ved at skære sukker fra din kost?

Sukker smager godt og tilføjer tekstur og farve til en bred vifte af fødevarer, men i overskud kan det være skadeligt for dit helbred. Den gennemsnitlige amerikanske kost omfatter en svimlende 22 teskefulde sukker hver dag, eller ca. 355 kalorier værd, ifølge Harvard School of Public Health. Sukkerholdige sodavand, morgenmadsprodukter, slik, kager, cookies, sødede mejeriprodukter, frugtdrikke og krydderier indeholder ofte overskydende sukker. At skære på sukker kan være svært, især da sukkerarter kan findes selv i forarbejdede fødevarer, der ikke smager sødt; Men sundhedsfordelene er vel det værd. Sukkerholdige sodavand, slik og desserter tilføjer kalorier til din daglige kost, men forårsager ikke, at du spiser mindre af andre fødevarer. Faktisk på grund af virkningen på blodsukker kan sukkerholdige fødevarer faktisk gøre dig hungrigere hurtigere end hvis du havde spist mad, der er lavt i sukker, men højt i fiber eller sunde fedtstoffer. Især en 2007-meta-analyse, der blev rapporteret i "American Journal of Public Health", forbandt forbrug af sukkersøtede drikkevarer, såsom sodavand, højere kropsvægt og højere kaloriindtagelse.

Sygdomsforebyggelse

Fødevarer med højt sukkerindhold kan massere andre fødevarer ud af kosten, der indeholder sunde vitaminer og mineraler, hvilket øger sandsynligheden for et potentielt næringsstofmangel. En diæt højt i sukker kan hæve triglycerider i dit blod. Høje triglycerider kan føre til hjertesygdomme, så nedsættelse af sukkerindtag kan hjælpe med at forhindre kardiovaskulære problemer senere i livet. Cutting sukker forbrug kan også nedsætte din risiko for hypertension.

Sund tænder

Mund bakterier trives på sukker fundet i fødevarer og drikkevarer. Når sukker sidder på tandflader, kan disse bakterier vokse ude af kontrol, hvilket forårsager hulrum og tandkødssygdomme. Desuden kan sukkerforbruget øge risikoen for diabetes, en tilstand, der øger sandsynligheden for periodontal sygdom, ifølge den amerikanske tandlægeforening. Diabetes bidrager til tyggegummi sygdom ved at forårsage en forøgelse af glukoseindholdet i spyt, der giver mulighed for oral bakteriel vækst.

Anbefaling af sukkerbegrænsninger

American Heart Association anbefaler at forbruge mindre end 150 kalorier pr. Dag tilsat sukker hvis du er mandlig, hvilket svarer til omkring 9 teskefulde sukker. Hvis du er kvinde, skal dit forbrug forblive under 100 kalorier sukker om dagen eller 6 teskefulde. USDA Dietary Guidelines for Americans anbefaler at holde sukkerforbruget inden for de skønsmæssige tilladte kalorier som bestemt af dit alder, vægt og fysiske aktivitetsniveau.

, , ] ]