Sundhedsfordele ved mandariner

Mandariner - en type mandarinorange med rødlig orange hud - gør almindelige fremtoninger i flere asiatiske retter, men er også almindeligt tilgængelige i hele USA. De er relativt lave i kalorier - en hel kop giver kun 103 kalorier - så de passer ind i en kaloriereguleret kost. De tilbyder også betydelige mængder af nogle få vigtige næringsstoffer, herunder fibre og vitaminer, som gavner dit helbred.

Fiber

Mandariner indeholder en generøs mængde fibre, en specialiseret type kulhydrat. Hver kop mandarinsektioner - ca. 2 medium mandariner - giver 3,5 gram kostfibre. Din krop bryder ikke fiber ned i energi som det gør med andre kulhydrater; fiber passerer gennem fordøjelseskanalen og løsner din skammel for at holde dig regelmæssig. Fiber bekæmper fedme, og det kan også hjælpe med at sænke blodkolesterolniveauet, hvilket igen kan medvirke til at reducere risikoen for hjertesygdom. Hver 1-kops servering af mandariner giver 14 og 9 procent af de anbefalede daglige fiberindtag for henholdsvis kvinder og mænd, som fastsat af Institut for Medicin.

Vitamin C

Mandariner tjener som en fremragende kilde af vitamin C. Hver 1-kops servering af sektioner giver 52 milligram, hvilket er 58 procent af det daglige indtag for mænd og 69 procent af indtaget for kvinder, som anbefalet af Institut for Medicin. C-vitamin hjælper med at syntetisere kollagen, et protein, din krop har brug for at opretholde stærk hud og knogler. Det bidrager også til sunde tænder, fremmer effektiv sårheling og virker som en antioxidant for at forhindre genetiske mutationer.

Vitamin A

En mandarinfarvefarve kommer fra sine carotenoider - en familie af pigmenter, der også tjener som Kilder til A-vitamin. Du har brug for A-vitamin til godt syn, især om natten og til sund udvikling af celler. At få nok A-vitamin i din kost giver også dit immunforsvar og fremmer sund sårheling. En 1-kops servering af mandariner øger dit vitamin A-indtag med 1.328 internationale enheder eller 44 procent af det anbefalede daglige indtag for mænd og 60 procent for kvinder, som fastsat af Institut for Medicin.

Forbrug af flere Mandariner

Den søde smag af mandariner gør dem velsmagende tjent på egen hånd, men de fungerer også godt i opskrifter. Tilsæt hakkede mandarinsektioner og ristet kokos til din morgen havregryn eller tilsæt mandarinsorter til din yndlingskoldt korn. Kombiner kokosvand, frosne mandarinsektioner, spinat og kakao i en blender til en næringsfyldt smoothie eller bland tynd mandarinskiver og fennikel til en hurtig og nem salat, som du kan klæde med en vinaigrette lavet af mandarinjuice, olivenolie og mynte til ekstra smag.

, , ] ]