Vitaminer der hjælper calciumabsorption: D-vitamin, K-vitamin og daglige behov

Hvorfor absorption betyder noget

Hvis ikke nok calcium absorberes → kroppen trækker fra knogler til andre systemer (nervesystem, kardiovaskulært). Sørg for vitaminer der hjælper absorption.

D-vitamin – nøglen til transport

Fra sollys (hud) eller kost. <15 min sol/dag → muligvis utilstrækkeligt. Colorado State Univ.: D-vitamin transporterer calcium til tarmen for absorption & flytter det ind i blodbanen til levering. Uden det: Hjertet slår ikke, du kan ikke tale/bevæge/ånde/fordøje. D-vitamin understøtter også immunsystem & hjernens udvikling. Review (Am J Clin Nutr aug 2008): Ca + D reducerer risiko for bryst-, tarm-, lunge-, marvskræft. IOM 2010 anbefalinger: 600 IE/dag (1–70 år), 800 IE/dag (>70 år).

K-vitamin – binder calcium i knogler

Tysk: "Koagulationsvitamin" (blodstivende). Forbedrer knoglesundhed via proteiner der binder mineraler (Ca) i knogler (Univ. Maryland). Anbefalet: 90 µg/dag (kvinder), 120 µg/dag (mænd). Mangel sjælden (Linus Pauling), men risiko ved: Antikoagulantia, fedt-malabsorption.

Calcium – daglige referenceindtag (DRI, IOM)

Alder	DRI (mg/dag)
1–3 år	700
4–8 år	1.000
9–18 år	1.300 (top)
19–50 år	1.000
Kvinder 50+	1.200
Mænd 50–70	1.000
70+ (begge)	1.200

Vigtigt <30 år (knoglevækst). Senere: forhindrer knoglerøveri for dagligt behov.