Er sojamælk farligt for børn at drikke?

Sojabønnen er et alsidigt, højt proteinholdigt legume, der bruges til at lave en bred vifte af fødevarer, herunder sojamelk. Selv om der er potentielle sundhedsmæssige fordele ved forbrug af soja, herunder forebyggelse af visse hormonafhængige kræftformer, advarer kritikere om, at sojamelk ikke har næringsstoffer, der er nødvendige for dyrkning af børn. På grund af manglende forskning anbefales ikke sojamelk og andre sojabaserede produkter til børn eller spædbørn fra 2014.

Sojamælksfordele

Sojabønner, der er blevet konsumeret af mennesker for tusindvis af år, er kendt for deres højkvalitets aminosyreprofil, hvilket gør dem til at svare til dyrefoder med hensyn til proteinkvalitet. Sojamelk er lavet af sojabønner, der er gennemblødt, fint malet og derefter anspændt. Det endelige produkt, der er fri for lactose, et fælles allergen i komælk, gør en god mælkersubstitut for veganer, vegetarer og lactoseintolerante individer.

Brugt til århundreder uden problemer

Soja og sojamelk indeholder isoflavoner - molekyler, der opfører sig som en svagere version af det humane hormon østrogen. Ifølge Dr. Walter C. Willett fra Harvard School of Public Health kan disse svage østrogener faktisk reducere risikoen for brystkræft, og forbruget i barndommen kan nedsætte chancerne for brystkræft senere i livet. Derudover bemærker Willett, at sojaprodukter også kan have en beskyttende virkning mod prostatakræft, selv om der ikke er nogen nuværende beviser for, at denne virkning udvides til barndommen. Alt i alt er sojaprodukter forbrugt gennem hele livet i århundreder uden nogen negative virkninger. Willett råder over, at børn ikke behøver at undgå sojamelk, selv om det måske er bedst at forbruge det i moderation - 1 eller 2 glas om dagen. - Ikke nok bevis

Mens MedlinePlus bemærker, at 25 gram sojaprotein per dag kan medvirke til at mindske risikoen for hjertesygdomme hos voksne, soja anbefales ikke til spædbørn eller børn. Dette skyldes manglende undersøgelser, der viser, at sojaprodukter er sikre til brug for børn. Ifølge en artikel fra Dr. Joseph Mercola, der er offentliggjort på webstedet for økologiske forbrugere, er sojamelk ikke egnet til børn, fordi den ikke indeholder de rette næringsstoffer, der kræves til vækst. Desuden bemærker Mercola, at fodring af en baby sojamælk kan føre til alvorlige ernæringsmæssige mangler, der i sidste ende kan være dødelige.

Soy Milk Infant Formula

Soybarnsformel repræsenterer i øjeblikket 25 procent af markedet for flaskefoder babyer. Mens sojabønneformel afviger fra almindelig sojamælk, fordi den er stærkt befæstet med vitaminer, mineraler, aminosyrer og fedtsyrer, bemærker Mercola, at sojabønneformel kan udgøre sundhedsrisici, herunder opmærksomhedsunderskud hyperaktiv lidelse; ændret adfærd og hjerneskade på grund af høje niveauer af mangan; og skjoldbruskkirtlen sygdom, på grund af høje niveauer af isoflavoner. Derudover har det israelske sundhedsministerium, fransk fødevareagentur, britiske diætetiske sammenslutninger og andre offentlige organer rådet til at fodre babyer sojabønneformulering.