|  | Sundhed og Sygdom >  | Sundhed | Ernæring

Er sojamælk farlig for børn?

Sojabønner er alsidige, proteinrige bælgfrugter brugt til mange produkter, herunder sojamælk. Selvom soja kan have fordele (fx forebygning af hormonafhængige kræftformer), advarer kritikere om, at sojamælk mangler nødvendige næringsstoffer til børns vækst. Fra 2014 anbefales ikke sojamælk til spædbørn/børn på grund af manglende forskning.

Fordele ved sojamælk

Sojabønner har højkvalitets aminosyreprofil (svarer til dyreprotein). Sojamælk er laktosefri – god erstatning for veganere, vegetarer og laktoseintolerante.

Århundreders brug uden problemer

Soja indeholder isoflavoner (svage fytoøstrogener). Dr. Walter Willett (Harvard) mener, de kan reducere brystkræstrisiko, især ved forbrug i barndommen, og måske beskytte mod prostatakræft. Soja er forbrugt i århundreder uden negative effekter. Willett anbefaler børn 1-2 glas dagligt i moderation.

Ikke nok bevis til børn

MedlinePlus: 25 g sojaprotein/dag kan reducere hjertesygdom hos voksne, men soja anbefales ikke til børn pga. manglende sikkerhedsdata. Dr. Joseph Mercola advarer imod sojamælk til børn: mangler rette vækstnæringsstoffer, kan føre alvorlige mangel tilstande. Soja spædbørnformel (25% af markedet) er stærkt beriget, men Mercola og flere nationale sundhedsmyndigheder (Israel, Frankrig, UK) advarer imod: risici for ADHD, hjerneskade (mangan), skjoldbruskkirtelproblemer (isoflavoner).

Ernæring