Koffein og kardiovaskulære effekter på athletisk præstation
Koffein, et populært naturstimulerende middel, er blevet konsumeret rundt om i verden i århundreder i te og kaffe, og for nylig i sodavand og energidrikke. Den gennemsnitlige amerikanske forbruger tilsvarende to til tre kopper kaffe om dagen. Videnskabelig forskning har vist nogle fordele ved moderat koffeinforbrug; nogle studier viser, at koffein forbedrer atletisk ydeevne.
Kalium
Koffein kan øge atletisk præstation ved at forsinke træthed, ifølge en undersøgelse offentliggjort i maj 2010 udgaven af "European Journal of Applied Physiology." I undersøgelsen , højtuddannede cyklister udøves til udmattelse efter at have forbrugt 5 mg koffein pr. kg legemsvægt. Koffeinforbrug resulterede i betydelige stigninger i den tid, cyklisterne var i stand til at udøve. Den mængde ilt, som de anvendte atleter ikke blev øget, sammenlignet med at udøve uden koffein; forskerne bemærkede imidlertid, at niveauer af kalium blev reduceret med 13 procent med koffeinforbruget før træning. De konkluderede, at ændrede niveauer af kalium kan have bidraget til den forbedrede udholdenhed i undersøgelsens deltagere.
Åndedrætsfunktion
Koffein øger åndedrætsfunktionen og kan enten have en gavnlig eller skadelig virkning på træningsevnen i henhold til en undersøgelse offentliggjort i december 2009 udgaven af "Lægen og Sportsmedicin." Koffein har en stærk stimulerende effekt på åndedrætssystemet hos både trænede og uuddannede mennesker, øger åndedrætsfunktioner hos udholdenhedsudøvere og forbedrer tilbagemeldinger fra nervesystemet i nonathletes. Dens antiinflammatoriske og bronchiale beskyttende effekter gør koffein nyttige som behandling for astma, siger forskerne, og dens udbredte anvendelse har øget sin accept blandt internationale sportsdopingkontrolorganer.
Kreatin
En undersøgelse offentliggjort i januar 2011 udgaven af "European Journal of Applied Physiology" fandt ud af, at koffein sammen med kreatin, et supplement, der forbedrer energiforsyningen i muskler, forbedrer højintensiv sprint ydeevne. I studiet tog cyklister i 5 dage 0,3 g kreatin pr. Kg legemsvægt og 6 mg koffein pr. Kg legemsvægt. Præstationsprøven bestod af seks 10 sekunders high-intensity sprints, adskilt af 1 minutters hvileperioder. I de første to sprints viste kreatin-med-koffein-gruppen signifikant højere maksimal effekt end den eneste kreatin-gruppe. I de fleste sprints steg hjertefrekvensen og blodsukkeret betydeligt med kombinationstilskuddet.
Carbohydrates
Forbrug af koffein med kulhydrater forbedrer kardiovaskulær præstation hos atleter, ifølge en undersøgelse, der blev offentliggjort i juni 2010-udgaven af " Journal of Sports Science. "I undersøgelsen forbrugte rugby spillere 1,2 g kulhydrat pr. Kilogram kropsvægt og 4 mg koffein pr. Kg kropsvægt forud for træning. Testøvelsen bestod af en kombination af aktiviteter, der omfattede høj- og lavintensitetsøvelser. Kulhydrat og koffein forbedrede samtidig sprintetid og motoriske færdigheder. Atleternes vurderinger af deres opfattede indsats var lavere i kombinationsafgiftsgruppen. Forskerne konkluderede, at kulhydrat med koffein forbedrede ydeevne, herunder kardiovaskulær funktion hos rugby spillere.
, , ] ]
Ernæring