Liste over fødevarer med Fluoride

Fluor, der danner fluorforbindelsen i nogle tandpastaer, har været forbundet med mange sundhedsrisici. Ifølge Fluoride Action Network kan en koalition dedikeret til at uddanne offentligheden om farerne ved fluor, indtage fluor, forårsage uønskede virkninger på vitale legemsdele, såsom nyrerne, knoglerne, hjernen og skjoldbruskkirtlen. Selvom fluor har vist sig at gavne tænderne, er der ingen kendte fordele ved indtagelse af det internt. Fluor er dog stadig til stede i mange fødevarer og drikkevarer.

Kogt Veggies og Baby Formel

Fluor anvendes i offentlige vandforsyninger i hele USA og i mange andre dele af verden, ifølge Fluorid Handlingsnetværk. Mere end halvdelen af de offentlige vandforsyninger i USA indeholder fluor. Fluor kan ikke fjernes fra vand ved kogning og kan faktisk øges i koncentration under kogeprocessen. Derfor indeholder grøntsager og andre fødevarer, der er kogt i fluoriseret vand, fluor. Spædbørn udsættes også for store mængder fluor, når de fodres med babyformel, der er blandet med fluoriseret vand. Kvinder, der ikke kan amme, kan reducere denne eksponering ved at blande babyformel med destilleret vand eller flaskevand, der indeholder lavere koncentrationer af fluor.

Vin og uvaskede druer

Vin med oprindelse i Californien vinmarker har vist sig at indeholder store mængder fluor ifølge Fluoride Action Network. Dette skyldes brugen af et pesticid kaldet kryolit, som indeholder natriumfluorid, skriver Dr. Paul og Ellen Connett. For at beskytte druerne mod ødelæggelse fra insekter sprøjtes de med kryolit, hvilket efterlader store mængder fluor i druemostet, som forbliver i hele vinfremstillingsprocessen. I nogle tilfælde indeholder et glas vin fremstillet af druer behandlet med kryolit så meget fluor som en fuld liter fluoriseret vand, ifølge Connetts.

Kød og skaldyr

Nogle typer kød indeholder fluor. Ifølge Fluoride Action Network indeholder de fleste mekanisk adskilte kyllinger fluor. Mekanisk adskilt kylling sættes gennem en højtrykssigte, fjerner kødet fra knoglen og jordforbindes det til et pastalignende stof. Kylling gennemført i denne proces bruges ofte til at lave kyllingsnuggets og spædbørnsmad. Høje niveauer af fluor findes også i nogle fiskeprodukter, ifølge Fluoride Action Network. Skaldyr og konserves er blandt de højeste fiskekilder af fluor.

, , ] ]