Diæt for Elite Atleter

Elite atleter kender vigtigheden af ​​en struktureret kost skræddersyet til deres mål. Mens en kost til forbedring af sportsresultaterne kan have nogle ligheder med en kost til generel sundhed eller vægttab, skal en atlet ændre sin kost afhængigt af den sport han konkurrerer om, hans nuværende mål og hans tidsplan. Frem for alt er en atletes kost nødt til at fremme højeste præstation og øge effektiv genopretning.

Kalorier er kritiske

For atleter, der er involveret i sport, der brænder et stort antal kalorier, kan det være et problem at holde kropsvægten op. Dr. Michael Joyner fra Mayo Clinic fortalte "The New York Times", at nogle elite-atleter kan brænde 4.000 til 6.000 kalorier på blot en dags træning. Disse kalorier skal genopfyldes hurtigt for at gøre atleten i stand til at træne igen dagen efter. Hvor mange kalorier du har brug for som en elite atlet afhænger af en række faktorer. Den smarteste ting at gøre er at overvåge din kropsvægt på ugentlig basis; hvis du taber, skal du spise mere, men hvis du går i vægt, skal du muligvis spise lidt mindre.

Håndtering af makroer

Proteiner, kulhydrater og fedtstoffer udgør de tre makronæringsstoffer, og elite atleter har brug for alle tre i passende foranstaltning. Carbs er de vigtigste, bemærker Peak Performance hjemmeside, da de er en atletes vigtigste kilde til brændstof. En mangel på carbs vil forlade dig træt og træt, så også carb-rige fødevarer såsom pasta, brød, kartofler og frugt ved hvert måltid. Atleterne skal sigte mod at få omkring 55 til 65 procent af deres kalorier fra carbs, 12 til 20 procent fra protein og 20 til 35 procent fra fedt.

The Big Day

Hver dag er ernæring afgørende for elite atleter , men måske endnu vigtigere er diæt på dagen for store begivenheder. Optimal konkurrence ernæring afhænger af den enkelte atlet, ifølge McKinley Health Center ved University of Illinois. Som en almindelig regel bør elite-atleter imidlertid undgå store måltider inden for tre til fem timers konkurrence og holde sig primært til let fordøjede, carb-baserede fødevarer. Risekager, kiks, hvidt brød, gelé og frugt eller sportsdrikke er gode valg. Protein- og fedtfattige fødevarer bør holdes på et minimum, da de tager længere tid at fordøje og kan forårsage maveproblemer.

En dag i kosten

Elite-atleternes kostvaner kan variere meget, men på Hele, de drejer sig om næringsdigtige fødevarer. En langrendsløjper kan for eksempel starte dagen med æg, havregryn, bær og yoghurt, efterfulgt af en frokost med oksekød og grøntsagerchili, majsbrød og en spinat og avocadosalat. Middag kan være kylling, plantains og grøntsager, med snacks i mellem bestående af mandler, frugt, strengost og chokolademælk. Som et andet eksempel drev den amerikanske kvinders hockey-team op til olympisk vinterkamp i Sotji med en morgenmad med æg, kartofler, korn, havre og frugt, efterfulgt af bananer, mere havregryn og nødderbøtter, og de belønnede sig derefter med yoghurt, proteinrystelser og sandwich. Mens elite atleter spiser sundhedsmæssigt det meste af tiden, er nogle gange en smule junkfood berettiget til at hjælpe med at opretholde et højt kalorieindtag. Speed ​​skater Shani Davis indrømmer at hengive sig i is og pizza, mens forhindrer Lolo Jones nyder bacon cheeseburgers. Snowboarder Kelly Clark drikker chokolademælk til tankning.