Shakes for Diabetics
Hvis du har diabetes, er det vigtigt at planlægge afbalancerede måltider, der omfatter kulhydrater, protein og fedtstoffer og at vælge en række forskellige fødevarer. Shakes er en god mulighed, der kan passe ind i en diabetisk kost og passer til din smag. Gør en shake ved hjælp af hele frugter, fedtfattige mejeriprodukter og hjertesundede umættede fedtstoffer for at nyde en sund kost erstatning eller snack.
Valg af sunde ingredienser
Tilsætning af fødevarer, der indeholder fiber og umættede plantebaserede fedtstoffer vil skabe en påfyldning og sund rystelse. Fedt bidrager meget meget til dit blodsukker, og sunde umættede fedtstoffer og fibre kan forsinke en stigning i blodsukker, hvilket gør en afbalanceret rystelse et godt blandet måltid til en diabetiker. Joslin Diabetes Center anbefaler dig at forbruge enumættede og flerumættede fedtstoffer i din kost, men se delstørrelserne, så de ikke bidrager til vægtøgning. Brug en 1 spsk portion jordnøddesmør, for eksempel at give 95 kalorier, 8 gram fedt og kun 2 gram kulhydrat. Efter din rystning er blandet, hæld ud omkring 8 ounce til en snack og op til 16 ounce, hvis du bruger det som et måltid erstatning.
Protein i Shakes
Tilføj proteinpulver som valleprotein eller sojaprotein for at gøre din rystelse til en satiating måltid erstatning eller væsentlig snack. Jordnøddesmør eller andre nødderbøtter er en god kulhydrattilsætning og en god kilde til hjertesundede fedtstoffer. Brug mejeriprodukter til fugt i din shake, såsom fedtfattig, lavt sukker yoghurt eller fedmælk. Vælg almindelig eller vanilje yoghurt for at begrænse tilsat sukker. Den mangfoldighed af diabetisk venlige græske yoghurt til rådighed kan tilbyde en højere proteintilsætning. Se efter ordene "ingen sukker tilsat", "carb kontrol" eller "lys" på din yoghurt etiket.
Frugt i Shakes
Vælg hele frugter i stedet for frugtsaft i din shake for at tilføje fiber og bulk. Vær opmærksom på mængden og delen af frugter du bruger, fordi det naturlige sukker i frugt kan bidrage til en stigning i blodsukker. En mellemlang banan giver 27 gram kulhydrat og vil give en tykkere tekstur til din rystning, når den blandes. Brug af frosset frugt i stedet for is vil øge næringsdensiteten af din frosne behandler eller måltid. En kop frosne jordbær giver 13 gram kulhydrat og 3 gram kostfibre. Prøv frosne bær som jordbær, blåbær eller hindbær, der er højt i antioxidanter og fibre. Bland 8 ounce sukkerfri yoghurt med 1 kop frosne jordbær og et mellemlangt banan, og din rystelse vil indeholde mellem 45 og 60 gram kulhydrater, hvilket er det, som American Diabetes Association anbefaler til et måltid.
Andre tilsætninger
Vægtstyring