Sund morgenmad der øger stofskiftet

Metabolisme = omdannelse af mad til energi. Morgenmad genoplader kroppen efter søvn og starter stofskiftet. Ikke alle morgenmader egner sig – vælg sunde, afbalancerede.

Æg

Alsidige, løfter stofskiftet. Omelet med grøntsager/fedtfattig ost. Rørede æggehvider med kalkunbacon/frugt. Stegt i 1 tsk olivenolie på fuldkornstoast med tomat/fedtfri mayo.

Havregryn

Traditionel, mættende pga. protein/fiber. Quaker havregryn: 5 g protein/portion. Kræver energi at fordøje → øger stofskiftet.

Mejeri

Yoghurt + frisk frugt = sød, proteinrig morgenmad. Mælk til enhver morgenmad tilføjer protein + vitaminer.

Smoothie

Bland frugt, yoghurt, mælk, proteinpulver, naturlige sødestoffer (honning, agave, stevia) i kop. Tilføj håndfuld frisk spinat for ekstra nutrition og stofskifte-løft.