De fem bedste ting at spise efter træning

Hvis træning ikke giver resultater, tjek din kost. Efter en hård session (>60 min) er efter-træningsmåltidet afgørende for at genopfylde glykogen. American College of Sports Medicine anbefaler kulhydrater inden for 30 minutter; tilføj protein for muskelreparation.

Sportsdrikke

Hvis maven ikke tåler fast mad, er væsker nemmere at optage. Lav din egen for at styre kalorier/næringsstoffer. Eksempel: lille banan + fettfri mælk + græsk yoghurt. Hold 180–240 ml.

Jordnøddesmør & honning sandwich

Fuldkornsbrød + naturligt jordnøddesmør + honning giver balance af kulhydrater og protein. Jordnøddesmør leverer E-vitamin, magnesium, folat, fiber. Honning tilføjer flavonoider (antioxidanter) og sødme.

Havregryn

Havregryn genopretter og styrker. Hele korn giver folat, jern, magnesium, riboflavin – energigivende næringsstoffer. Bland med nødder, honning, tørret frugt for let fordøjeligt, næringsfyldt måltid.

Æg

Æg indeholder protein, zink, B12. Zink regulerer stofskifte; B12 bygger nye celler. Kun 70 kcal/æg. For mere protein/mindre fedt: bland 1 helt æg + 2 æggehvider.

Quinoa

Quinoa (Andes, 5.000+ år) er et korn med højt aminosyreinhold, mere calcium, magnesium, zink, kalium end byg/hvede/majs. Let at tilberede; bland med tomater, lima bønner, kylling.