Low-Carb måltider på et budget

Lad ikke bekymringer over den høje pris på sunde fødevarer holde dig fra at nå dine vægttabsmål. Selv om det kan tage lidt mere planlægning og indsats, kan du kaste uønskede pund på en lav carb diæt, selv når den er begrænset af et stramt budget. Hvis du har svært ved at udvikle en budgetvenlig måltidsplan for din low-carb-diæt, skal du kontakte en registreret diætist for hjælp.

Selv om det er lavt -carb kost indeholder nogle af de dyrere varer fra købmanden - kød og grøntsager - du kan gemme andre steder ved at skære ud ubrugeligt junk, såsom kager, kiks og andre snacks. Plus, når dine valgmuligheder er mere begrænsede, vil det hjælpe dig med at strømline din shopping. Undersøg din købmandssalgsflyer, idet du kun koncentrerer dig om kød, fjerkræ og fisk og skaldyr sektioner; produktionen sektion, frisk og frossen; og visse områder af mejerisektionen, såsom æg og ost. Lav en lav-carb-menu og købmandsliste baseret på salgsartiklerne. Bliv inden for dit budget ved at spore priser og beløb, du skal bruge. Til snacks kan du nyde nødder i små mængder. I stedet for færdigpakkede nødder i små dåser eller poser skal du købe dem fra bulkfoodsektionen og fryse dem og derefter tine en 1 ounce servering efter behov. Køb ost i omkostningseffektive større blokke. Skær det i mindre stykker og fryse.

Til dine grøntsager skal du købe sæson eller slå op på en bondes marked for at få det bedste tilbud. Hvis det passer til dit budget, køb større mængder af det kød, der er til salg, og fryse i engangsemballager til senere brug.

Budget-Friendly Breakfast

Æg er en økonomisk kilde til protein - kun nogle gange en dollar et dusin - og lav en let lav-carb valg til morgenmad. Pisk op et parti af røræg lavet uden mælk, eller lav omeletter fyldt med de grøntsager og ost du fik til salg. Ved hjælp af muffin dåser, kan du også lave bagt æg kopper - slagte æg blandet med ost og hakkede, lav-carb grøntsager såsom løg og grøn peber. Frys æggekopperne om morgenen, når du ikke har tid til at lave mad, og husk at du også kan fryse slået æg.

Hvis du ikke kan lide æg, overvej kageost. Det er en billig morgenmadspost, men ikke carbfri som æg. En halv kop hytteost har 4 til 6 gram nettocarbs, som refererer til de fordøjelige carbs, der anvendes til carb, der tæller på en lav carb diæt. Bland kyllingost med kanel og kunstigt sødemiddel eller drys det med tørrede krydderurter og server med skiveskårne agurker eller selleri.

Pommes friske frokoster

Du kan gemme et bundt på din lavcarbonplan ved at pakke din egen frokost. Grill den kylling, du fik til salg, og skiv den i strimler, der skal bruges som protein til dine sæsonsalatgrønne i sæsonen. Spring den dyre, pre-bagged salat over; bare køb en hel salat og hugg det selv. Frys ekstra kylling til den følgende uges frokost. Hårdkogte æg med skivede grønne paprika og radiser giver en billig frokostmulighed. Hermetisk tun blandet med mayo og fyldt i en tomat passer til dit budget og din kost.

For et ikke-kødmåltid skal du bruge tofu, som har 1 til 3 gram netto kulhydrater pr. 4 ounce servering. Stek det krydret med sojasovs og sesamolie og server med broccoli og blomkål - varm eller kold. Frosset broccoli-blomkålblanding fungerer såvel som frisk og er normalt billigere. Bønner og linser er også billige proteinkilder, men carbs kan variere med 4 gram nettocarbs i en 1/4 kop kogte linser og 10 gram i samme servering af kogte kikærter. Tilsæt disse til din salat eller puree i en blender eller fødevareprocessor med olie for at lave en veggie dip.

Lav karbon, lavpris middag

Lav lav carb måltider omkring billige proteinvarer, du har vikles. Billigere stykker af kød omfatter chuck og mørbrad, som du kan stuge eller braise. Svinekoteletter og skulder er også billigere muligheder og er gode stege kød, og havkat og bluefish er normalt pungbesparende valg for fisk og skaldyr spise. Server med en salat toppet af lav-carb ranch eller Caesar dressing eller frosne grøntsager.

Jordkød er også en billig løsning og kan bruges til at lave burgere, kødboller eller kødblade. For at holde kulhydrater nede skal du servere din burger i et salatblad og springe over brødkrummerne i kødboller og kødbladeopskrifter. Server med courgette, som du kan grille eller lave i lav-carb nudler med en spiralizer.

, , ] ]