Kulhydratgram pr. måltid til diabetikere: Simpel guide (45-60 g)

Måltidsplanlægning behøver ikke at være kompliceret ved diabetes. Kroppen håndterer insulin/kulhydrater ikke optimalt, men du kan spise næsten alt i moderation. Mål: 45-60 g kulhydrat pr. måltid (American Diabetes Association).

Kulhydrat-portioner (1 portion = 15 g carbs)

→ 3-4 portioner pr. måltid.

Eksempler på måltider

  • Morgenmad: 1 skive fuldkornstoast + 1 spdsk gelé + ½ kop havregryn + lille banan.
  • Frokost: ⅓ kop ris + ½ kop bønner + 1 kop suppe + 6 små kiks.
  • Middag: ¼ stor bagt kartoffel + ⅓ kop pasta + lille fersken + ½ kop is.

Vigtigt

Tæl IKKE proteinfødevarer (æg, fisk, kylling) medmindre de er paneret (kulhydrat). Kontakt læge for personlige anbefalinger baseret på medicinsk historie.

Vægtstyring