Sådan spiser du sund, mens du rejser for erhvervslivet

Når du har en travl karriere, er det ikke altid nemt at spise nærende, velafbalancerede måltider. Forretningsrejser præsenterer et helt nyt sæt udfordringer. Mellem spisning ud og forsøger at presse i sunde måltider mellem møder, kan du måske finde dig selv tabt. Spændet ved forretningsrejser kan også få dig til at nå frem til usunde fødevarer, som du måske ikke normalt går i vejen for. Spise sunde måltider og snacks i forbindelse med forretningsrejser kræver forudgående forberedelser og smarte madvalg.

Anmod om et lavt fedtindhold, lavt kalorieindhold eller vegetarmåltid, hvis det er tilgængeligt, når du flyver. Hvis din luftfartsselskab kun serverer snacks, skal du springe over jordnødderne eller chipsene og medbringe dine egne sunde snacks, såsom gulerodspind med hummus, kalkunskiver og fuldhvedekager, bøffelmozzarella og kirsebærtomater, friske frugter, edamam og græskarfrø.

Book et hotelværelse med køleskab og mikrobølgeovn, hvis det er muligt. Nogle hoteller tilbyder også værelser med tekøkkener udstyret med komfurer. Før du ankommer til dit hotel, skal du kigge online for at finde lokale købmandsvarer eller naturforretninger. Læg op på sunde mikrobølgefrosne måltider; lavt fedt lavnatrium frokostkød; "fresh fruits and vegetables;", 3, [[instant havregryn; og fuldkornsbro.

Skru ned minibarens nøgle på dit hotel, hvilket kan friste dig til at forkæle sodavand, alkohol og fedtfattige snacks med højt kalorieindhold. Undgå også trangen til at bestille roomservice, især sent om aftenen. "Fødevarer spist mindre end to timer, før søvn ikke bliver ordentligt fordøjet og fører til fitful hvile, systemisk ubalance og vægtøgning," siger Renee Loux Underkoffler, forfatter af "Living Cuisine." Hvis du er sulten før sengetid, skal du spise et stykke af frugt og drikke en kop urte, som kan roe og berolige dig før søvn.

Vælg korn, frugt og proteiner, hvis dit hotel tilbyder en kontinental morgenmad. Undgå muffins - som ofte ser sunde ud, men kan indeholde 350 kalorier eller mere og 600 mg natrium - bagels, kager og donuts. Tag et par stykker frisk frugt til at nyde som en snack senere på dagen.

Tal op når du skal gruppere frokoster eller middage og fortælle dine kolleger eller kolleger, som du foretrækker at spise på restauranter, der tilbyder sunde muligheder. Hvis du lukker op på en restaurant, der primært tjener kalorieindlæste, fedtfattige højt kolesterol måltider, være ikke bange for at stille særlige ønsker. Hvis du har madallergi, skal du ringe på forhånd for at sikre, at restauranten kan rumme dine kostrestriktioner.

Se din portionstørrelse på restauranter, og føl dig ikke forpligtet til at spise din hele Hovedretter. Mange restauranter del størrelser er store nok til to måltider eller mere og "er alvorligt ude af whack med hvad ernæringseksperter anbefaler," siger Carol Ann Rinzler, forfatter af "Ernæring for Dummies." I stedet for en rig, højtydende forretter, bestil en salat, klar suppe eller skaldyr som rejercocktail, rådgiver Rinzler. Tag resterne tilbage til dit hotelværelse og opbevar dem i køleskabet for at nyde den næste dag til frokost eller som en snack.