Ernæringsværdi af tysk chokoladekage

Den første trykte opskrift på tysk chokoladekage optrådte i en avis i Texas i 1957, ifølge webstedet What's Cooking America. Trods sit navn stammer den tyske chokoladekage ikke fra Tyskland, men er opkaldt efter en mand med efternavnet tysk. De vigtigste ingredienser i en tysk chokoladekage er den søde bagningskokolade, pekannøtter og kokosnød. Et stykke tysk chokoladekage er ikke lavt i kalorier, og at kende ernæringsoplysningerne kan hjælpe dig med at tilpasse din kost til at inkludere en skive hver gang imellem.

Kalorier

Ernæringsoplysninger til tysk chokoladekage kan varierer afhængigt af din opskrift. En hjemmelavet opskrift kan omfatte tysk chokolade, mel, sukker, æg, kakao, salt, bagepulver, vanille, pekannødder, kokos og inddampet mælk. En servering af hjemmelavet kage indeholder 592 kalorier.

Fedt

En servering af tysk chokoladekage indeholder 35,5 gram fedt og 147 milligram cholesterol. Det amerikanske landbrugsministeriums kostvejledning anbefaler, at du begrænser dit samlede fedtindtag til mindre end 20 til 35 procent af kalorierne. På en 2.000-kalorie diæt bør dit daglige fedtindtag spænde fra 44 til 78 g. USDA anbefaler også, at du begrænser dit kolesterolindtag til mindre end 300 mg om dagen. Højt indtag af kost kolesterol kan øge dit blodkolesterol og risikoen for hjertesygdomme.

Carbohydrates

Hver servering af kage indeholder 65 g kulhydrater og 2,4 g fiber. De fleste af dine kalorier bør komme fra kulhydrater, fordi de giver din krop med energi. Imidlertid bør de fleste af disse kulhydrater komme fra komplekse kulhydrater, der giver essentielle vitaminer og mineraler såsom fuldkorn, frugt og grøntsager. Sukker og raffineret mel er den primære kilde til kulhydrater i tysk chokoladekage. USDA anbefaler dig at begrænse dit indtag af fødevarer med tilsat sukker.

Protein

En skive tysk chokoladekage indeholder 7,7 g protein. En sund kost skal give 10 til 35 procent af sine kalorier fra protein. De fleste amerikanere får mere end nok protein i deres kostvaner fra deres regelmæssige indtag, ifølge centrene for sygdomsbekæmpelse og forebyggelse.

Sodium

Hvert stykke tysk chokoladekage indeholder 304 mg natrium. USDA anbefaler natriumindtagelse begrænset til 2.300 mg om dagen. At spise store mængder natrium kan medføre, at kroppen holder væske, hvilket øger blodtrykket. Højt blodtryk øger risikoen for hjerteanfald eller slagtilfælde.