Appelsinjuice og calcium-absorption: vælg rigtig type
Mange amerikanere får for lidt calcium. Calcium-beriget appelsinjuice hjælper – men absorption afhænger af calcium-type.
Calcium-typer
- Calciumcarbonat: tages med appelsinjuice (syre i mave → bedre absorption).
- Til berigelse: calciumcitratmalat absorberes bedre end trikalciumfosfat + calciumlaktat (J Am Diet Assoc 2005).
Absorption: juice vs. mælk
Nutr Clin Pract 2007: juice < mælk. Men Nutr Res 2005: fedtfri mælk (35 %) ≈ calcium-appelsinjuice (36 %). Kulsyret mælkedrik: 46 % absorption (bedst).
Tjek etiketen på din juice for calcium-type, hvis du stoler på den til calciumbehov.
Vægtstyring
- FDA-godkendte vægttpiller: Xenical, Alli, Meridia, Phentermin – oversigt
- Mikronæringsstoffer til Vægttab: Middelhavskost, Zone, DASH – Sammenlignet
- Hvorfor får jeg vægt af frugt og fiber?
- Hvor mange kalorier for at tabe 40 pund? – En realistisk plan
- Kanel, honning, D-vitamin og multivitamin: Kan de hjælpe vægttabet?
- Avocado: Næsten sukkerfri, rig på sunde fedtsyrer
- Kalorier i svine-tamales