Næringsindhold i oksekød bøf (8 oz servering)

Data gælder for 8 oz (227 g) udbenet oksekød bøf med fedt og mager, efter tilberedning.

Kalorier og makronæringsstoffer

• Kalorier: 654 kcal (33 % DV ved 2000 kcal)
• Protein: 60 g (119 % DV) – 255 kcal
• Fedt: 44 g (68 % DV) – 399 kcal
• Kulhydrater: 0 g

Fedtprofil

• Mættet fedt: 18 g (88 % DV)
• Kolesterol: 197 mg (66 % DV)

Vitaminer og mineraler (pr. servering)

• B12: 93 % DV
• Zink: 89 % DV
• Fosfor: 46 % DV
• Niacin: 41 % DV
• B6: 37 % DV
• Jern: 33 % DV
• Kalium: 20 % DV
• Riboflavin: 24 % DV

Bøf er ekstremt proteinrig, men også meget høj i mættet fedt og kolesterol. Spis i moderation.