En proteinbesparende kost

En proteinbesparende kost er en modificeret hurtig, beregnet til overvægtige individer for at opnå et hurtigt vægttab, siger Cleveland Clinic. Det omfatter ikke kun kostkomponenter, men også medicinske og adfærdsmæssige aspekter. Den proteinbesparende kost er meget restriktiv og bør være en plan, du følger, mens du arbejder med din læge og diætist.

Hvordan kosten virker

I en ideel verden vil du kun miste fedtvæv snarere end magert krop masse mens slankekure. Ikke desto mindre opstår noget tab af magert kropsmasse med enhver vægttabsdiæt, især med meget lavt kalorieindhold. Selvom en proteinbesparende diæt typisk giver færre end 900 kalorier om dagen, undgår man det meste tab af magert kropsmasse, fordi det indeholder 70 til 90 gram pr. Dag protein af høj kvalitet, ifølge et udgave af "The Journal of Nutrition" fra 2006. "

Processen

Kulhydrater er som regel kroppens primære energikilde. Når en persons kost stærkt begrænser kulhydrater, begynder kroppen at forbrænde fedt som sin primære brændstofkilde, siger Cleveland Clinic. At spise store mængder protein under denne proces forhindrer kroppen i at bruge sine egne proteinforretninger i muskler, væv og celler til energi. Den hurtige nedbrydning af fedt producerer affaldsstoffer kaldet ketoner, der udskilles via urin, en tilstand kaldet ketose. Den proteinbesparende kost er således en ketogen diæt. Lossen af appetit er almindelig under ketosis, hvilket øger vægttabet.

Kostfunktioner

Den proteinbesparende kost giver kun magert kød, fjerkræ, skaldyr og et lille antal lavt kulhydratgrøntsager, ifølge til Cleveland Clinic. Dietten tillader ikke yderligere typer af fedt eller andre kulhydrater. Eventuelle manglende nødvendige næringsstoffer leveres via kosttilskud. Du følger diæten, indtil du når din målvægt og derefter gradvist genindfører kulhydrater og reducerer protein i en post-diæt proces kaldet en refeeding fase. Denne fase implementerer principper for en velafbalanceret kost for at sikre fremtidig vægtkontrol.

Hvad forskningen siger

En undersøgelse offentliggjort i oktober 1985-udgaven af "American Journal of Public Health" evaluerede virkningerne af protein-sparing ændret hurtigt sammen med uddannelse, adfærdsmodifikation og motion på 668 overvægtige deltagere. Den gennemsnitlige varighed af kosten var 17 uger sammen med ni uger i genfasen. Gennemsnitlig vægttab var 47 pund, men dette omfatter deltagere, der forblev på kosten i kun fem uger, og nogle mennesker tabte op til 76 pund. Der var en gennemsnitlig genvinding på 6 pund i post-diætfasen. Deltagerne oplevede generelt et signifikant fald i blodtryk og triglyceridniveauer. De mest succesfulde deltagere var dem, der havde været de tyngste og dem, der fulgte kost og post-kostfasen i længst tid.

Ting at overveje

Når en person alvorligt begrænser kulhydratindtaget og kroppen bruger op lagret udbud, processen eliminerer en stor mængde vand. Dette kan føre til dehydrering og elektrolyt ubalancer, en af grundene til medicinsk overvågning er vigtig under den proteinbesparende kost. Din læge eller diætist vil anbefale, hvor meget væske, natrium og kalium du skal have hver dag. Derudover kan spise fødevarer, der ikke er tilladt på kosten, forstyrre ketoseprocessen og føre til farlige ubalancer i væske og elektrolytter, samt forstyrre vægttab, advarer Cleveland Clinic.

, , ] ]