Cookie Cake næring: Mrs. Fields analyse
Cookie cake = kage + cookie. Stykke kan være markant højere kalorier end cookie. Data fra Mrs. Fields (andre mærker varierer).
USDA (100 g)
514 kcal, 2,86 g protein.
Kalorier
En skive chokoladechip-cookie cake: 350 kcal = 17,5 % DV (2.000 kcal). 30 min Tae Kwon Do forbrænder 365 kcal (Mayo Clinic) > en skive.
Fedt
17 g fedt/skive (8 g mættet, 0 g transfedt). 26 % DV total fedt, 38 % DV mættet fedt. Mættet fedt → ↑hjerterisiko, men Anthony Ricciuto: kan ↑testosteron → muskeludvikling. Ikke ideel til kropssammensætning.
Kulhydrater
45 g karb (27 g sukker, <1 g fiber). Fiber → mæthed. Sukker hurtig optagelse → utilfredsstillende trods høje kalorier.
Protein
4 g/skive. Protein = afgørende (hud, muskler, organer, kirtler, alle celler – NLM/NIH). Ikke rig kilde.
Andre næringsstoffer
8 % DV jern, 6 % DV A-vitamin, 4 % DV calcium pr. skive.
Vægtstyring
- Kosttilskud til børn med «manglende trivsel» (failure to thrive) – lægevurderet
- Sundhedsrisici ved yo-yo kost: Hjerte, kræft, diabetes, muskeltab
- Sunde Valg blandt Frosne Retter: Smart Choice vs. Lean Cuisine
- De bedste frosne vegetariske varer: Kvalitet og bekvemmelighed
- Bariatrisk blødkost: Hvad du må spise efter vægttabsoperation
- Motivation til vægttab: Find din drivkraft – og hold fast i den
- Sundhedsmæssige fordele ved jordnøddesmør: Protein, fedtsyrer, kalium, fiber