Butterfinger Nutrition Information

Butterfinger candy barer kombinerer jordnødder og chokolade i en meget tydelig cremet, men crunchy treat. Fås i fem størrelser, lige fra mini til kæmpe, en enkelt portion på ca. 60 g er høj i kalorier, fedt og kulhydrater. Butterfinger candy barer giver dog noget protein, calcium og jern.

Butterfinger har 467 kalorier og 6,67 g protein pr. 100 gram servering i henhold til næringsfakta fra USDA Food Sammensætningsdatabase.

Sukker

Butterfinger candy bars indeholder sukker fra flere ingredienser. Butterfingers indeholder en høj procent af majssirup, en blanding af simple sukkerfrugt og glucose. Andre sukkerarter i Butterfinger candy bars omfatter saccharose, også kendt som bordsukker. Saccharose er et disaccharid eller to-sukker molekyl sammensat af lige dele fructose og glucose, som ligner majssirup. Butterfingers indeholder også melasse, en tyk viskos sirup med en bittersød smag. Afledt af det koncentrerede biprodukt af den raffinerede sukkerproces indeholder melasse nogle næringsstoffer, herunder calcium, jern, kobber, mangan, kalium og magnesium. Men den lille mængde, der er inkluderet i Butterfinger candy barer, bidrager ikke meget med hensyn til disse næringsstoffer.

Jordnødder

Butterfinger candy bars indeholder stegte jordnødder, som giver protein. En Butterfinger original størrelse bar, ca. 60 g, indeholder ca. 4 g protein, der svarer til ca. 2/3 oz. af jordnødder. De bidrager også med det meste af det samlede fedtindhold i Butterfingers, der giver 9 af de 11 g fedt pr. Bar.

Fat

Butterfinger candy bars indeholder 11 g fedt pr. Original størrelse bar. Ud over de jordnødder, der giver fedt, indeholder Butterfinger candy bars også hydrogeneret palmekernolie og sojabønneolie, selv om mængden af ​​tilsat sojabønneolie ikke signifikant bidrager til det samlede fedtindhold. Da palmekernolien er hydrogeneret, indeholder Butterfinger candy barer ikke transfedtstoffer, den type fedt, der hæver dit LDL eller "dårlige" kolesterolniveauer og sænker dine HDL eller "gode" kolesterolniveauer. Alligevel er det samlede anbefalede daglige indtag af fedt i en typisk 2.000 kalorie om dagen voksen kost ca. 65 g. Originalstørrelse Butterfinger candy bars giver omkring 17 procent af den samlede.

Mineraler og Fiber

Butterfinger candy barer indeholder ingredienser som ikke-fedtet mælk, valle, melasse og jordnødder, der giver mineraler og en meget lille mængde fiber , ca. 1 g pr. 60 g original størrelse bar. Melasse og ikke-fed mælk giver noget calcium, så hver stang indeholder ca. 2 procent af dit daglige calciumbehov. Jordnødder og melasse bidrager med noget jern, hvilket giver ca. 2 procent af dit daglige behov for jern pr. Bar. En hel stang giver dog også ca. 270 kalorier. Spise almindelig jordnødder eller drikke et glas mælk ville give flere næringsstoffer til færre kalorier.

Konserveringsmidler

Butterfinger candy bars indeholder flere konserveringsmidler. Selvom sukkerarter som majssirup ofte virker som konserveringsmidler, indeholder Butterfingers også salt, TBHQ og citronsyre. En bar giver 130 mg natrium. Salt hæmmer væksten af ​​bakterier, gær og skimmel. Imidlertid anbefaler 2010 Dietary Guidelines for amerikanere samt Institut for Medicin at begrænse natriumindtag til ca. 1.500 mg til 2.300 mg om dagen. En Butterfinger bar indeholder kun mindre end 10 procent af dette beløb. TBHQ står for tertiær butylhydroquinon, en antioxidant, der i vid udstrækning bruges til at bevare mad ved at forhindre olier i at blive rancid. Citronsyre bevarer mad ved at øge fødeets surhed til niveauer, der hæmmer den nødvendige bakterielle enzymaktivitet