Soyanødder vs. edamame: Næringsmæssig forskel
Begge stammer fra sojabønner, men forarbejdes forskelligt. Edamame = unge sojabønner. Soyanødder = blødtgjorte, bagte bønner med nøddelignende konsistens.
Kalorier (per ¼ kop)
Soyanødder: 120 kcal. Edamame: 100 kcal. Forskel 20 kcal – usignifikant for vægttab (4 % af dagligt deficit for 1 lb).
Fedt
Soyanødder: 4 g. Edamame: 3 g. Ingen mættet fedt i nogen. AHA anbefaler 50–70 g protein/dag.
Kulhydrater og fiber
Edamame: 10 g karb (3 g fiber). Soyanødder: 9 g karb (5 g fiber). Soyanødder har 3 g sukker, edamame 0 g. Fiber fremmer fordøjelse og mæthed.
Protein
Soyanødder: 12 g. Edamame: 9 g. Begge er komplette proteinkilder (alle essentielle aminosyrer) – sjældent for planter.
Vægtstyring
- Bliv slank og hold formen i dine 40'ere: Det er muligt
- Vandforsyning under juicefasten: Hvor meget skal man drikke?
- Metabolisme-booster piller: Hvad virker egentlig?
- Faktorer der sænker din metabolisme – og hvad du kan gøre
- Kalorier forbrændt ved kajak – naturpleje og træning i ét
- Karamelslik næringsindhold: Kalorier, kulhydrater, protein, fedt, kalium
- Når lav-kaloriekost skader kvinders hormoner og knogler