Atkins Diet & Soy Milk

Atkins Diet programmet lover at hjælpe dig med at tabe dig ved at ændre dine spisevaner helt, så du brænder fedt i stedet for sukker i form af glucose. En del af denne radikale ændring indebærer at opgive fødevarer, som du måske er vant til at bruge på daglig basis. De fleste sojamelkprodukter kan f.eks. Ikke forbruges, hvis du følger Atkins.

Betydning

Atkins Diet baserer sin tilgang på ideen om, at kulhydrater med højt indhold af kornprodukter og hvidt sukkerstik dit blodsukker niveau, der forårsager en stigning i insulin og prodding din krop til at gemme fedt som energi, ifølge Atkins Diet hjemmeside. Ved at eliminere de fleste af disse kulhydrater, siger teorien, kan du tvinge din krop til at brænde fedt i stedet for at lagre det. Atkins-dietten tillader kun 20 gram carb-fødevarer i sin første fase, hvilket betyder, at det er et par kopper grønne grøntsager.

Egenskaber

Selv om du måske tænker på sojamelk som en kilde til protein, er mange sojamælk indeholder betydeligt tilsat sukker, ifølge National Heart, Lung and Blood Institute. Dette tilsatte sukker hjælper med at gøre sojamelk mere velsmagende og mere næringsmæssigt ligner almindelig mælk, som også indeholder en masse sukker i form af lactose. Men Atkins tillader ikke sukker, så du bliver nødt til at opgive sojamelk, hvis den har tilsat sukker.

Typer

Fødevareproducenter har udviklet nogle få sojamælk, der ville klassificere som low- carb, uden tilsat sukker. Usødet sojamælk indeholder kun 2 eller 3 gram kulhydrat pr. Kop, som passer fint ind i Atkins Diet-programmet, selv i begyndelsesfasen. Det er også muligt at lave din egen sojamælk fra sojabønner, og hvis du ikke tilsatte sukker, ville den også passe ind i Atkins-programmet. Du kan finde usødet sojamelk ikke smager næsten lige så god som den søde sort, men det er stadig muligt at bruge det og drage fordel af dets ernæring, som ofte indeholder tilsatte vitaminer og mineraler som calcium. Du kan overveje at tilføje kunstigt sødemiddel til din usødet sojamelk; de fleste er tilladt på Atkins planen. Eller brug simpelthen usødet sojamelk i madlavning.

Overvejelser

Da Atkins-dietten ikke tillader mælk, og mange mennesker har erstattet beriget sojamelk til beriget mælk i deres kost, skal du sørge for at du ikke afvikle ernæringsmæssigt mangelfuldt, hvis du også giver op sojamælk som en del af din Atkins diæt. Ifølge U.S. Department of Agriculture synes Atkins-programmet generelt at være sikkert, men du bør kontakte din læge for at sikre, at du får alle de væsentlige næringsstoffer, du har brug for, og overvej at supplere hvor du er mangelfulde.

, , ] ]