Kalorier i ½ kop hørfrø: Højt, men sunde fedtstoffer

Hørfrø giver fiber og omega-3 (lavere kolesterol, hjertesygdomme, forstoppelse, kræstrisiko – Univ. Maryland). Typisk dose: 1–4 spsk/dag. ½ kop = meget – kompensér med mindre mad andre steder.

Kalorier

  • 1 spsk = 37 kcal → ½ kop (8 spsk) = 296 kcal.
  • Mest kalorier fra fedt (23,6 g/½ kop), men kun 2 g mættet fedt.
  • Jordede hørfrø: færre kalorier end hele (hele = 449 kcal/½ kop).

Nyd hørfrø i moderation for fordelene uden at sprænge kaloriebudgettet.

Vægtstyring