Ernæringsoplysninger til stegte peanøtter

På trods af det dårlige ry, får kostfedt, har din krop brug for fedt til absorption af vitaminer og i andre roller. Høje fedtstoffer såsom ristede jordnødder kan være ret sunde for dig. Ristede jordnødder er en bekvem ubearbejdet snack, der er rig på kalorier og en række andre næringsstoffer.

Ristede jordnødder har 464 kalorier og 14,29 g protein pr. 100 gram servering i henhold til ernæringen fakta fra USDA Food Composition Database.

Kalorier

Brændte jordnødder er kalorie-tætte, som en 1 oz. servering af ristede jordnødder indeholder 166 kalorier. Dette beløb er mere end 8 procent af det daglige anbefalede indtag på 2.000 kalorier. Højkalorie fødevarer kan være nyttige for at få vægt og kan også være nyttigt for atleter; kun 1 oz. af ristede jordnødder giver nok kalorier til brændstof 45 minutter med vægtløftning.

Fedt

Ristede jordnødder er kalorierige, fordi de har højt fedtindhold. Hver 1 oz. servering af stegte jordnødder giver 14 g fedt. Forbrug af kostfedt er vigtigt, fordi det hjælper din krop til at absorbere vitaminer, giver energi til udholdenhedstræning og er afgørende for vækst, hjerneudvikling og blodkoagulation.

Mættet fedt

Mens stegte jordnødder har et højt fedtindhold, Hver 1 oz. servering af stegte jordnødder giver kun 2 g mættet fedt. Det er vigtigt at begrænse mættet fedtindtagelse, fordi denne type fedt kan fremme en øget risiko for kardiovaskulær sygdom. American Heart Association anbefaler at begrænse daglig mættet fedtindtagelse til 16 g eller færre hver dag.

Carbohdyrter

Mens fedtet er fedt, er ristede jordnødder lavt kulhydrater. Hver 1 oz. servering af nødder indeholder 6 g kulhydrater. Af disse kulhydrater kommer 2 g fra kostfiber, en type kulhydrat, der fremmer følelser af fylde, hjælpemidler i fordøjelsen og kan hjælpe med at stabilisere blodsukkerniveauerne.

Protein

Brændte jordnødder er noget lave i protein, med kun 6 g i hver 1 oz. betjener. Dette beløb er det samme beløb som et æg giver, selvom en portion jordnødder giver mere end dobbelt så mange kalorier i et æg.

Vitaminer og mineraler

Brændte jordnødder er en rig kilde til flere mineraler, herunder kalium, magnesium og fosfor. Brændte jordnødder tilbyder også folat og cholin, to typer af B-vitaminer.