Sådan øger du kulhydratindtaget sundt

Kulhydrater = kroppens foretrukne brændstof. Fra frugt, grønt, korn. Energi til træning, men overskud → fedt. Øg gradvist for at undgå fedtoplagring. Rådgiv dig med læge før drastiske ændringer.

Frugt til hvert måltid

½ kop = ekstra langsomt brændende kulhydrater. Jordbær, blåbær, kirsebær = ideelle (langsomst fordøjende).

Grøntsager til hvert måltid

Grønne grøntsager = højt fiber, mineraler. 1 kop/pr. måltid → øger kulhydrat, fiber → mæthed.

Komplekse korn, undgå forarbejdede

Hel uforarbejdet hvede = langsommere fordøjelse end hvidt mel. Hurtig fordøjelse → hurtig brug/opbevaring som fedt.

Hurtigt sukker efter træning

Umiddelbart post-workout: dextrose/maltodextrin → genopfylder muskelglykogen → hurtigere restitution, oftere træning. Læge før kosttilskud.

Tip

Spor kulhydratindtag. Hvis fedtoplagring → sænk kornindtag først.

Advarsel

Øg kun af grund (ydeevne). Hvis inaktiv → træn for at bruge overskudsenergi.