Sundhedsrisici for citronsaft

Duftende og farvestrålende, citroner og citronsaft er bedre kendt for deres høje indhold af C-vitamin og kalium end for eventuelle sundhedsrisici. Men der er nogle potentielle risici ved at bruge citronsaft - enten drikker det eller bruger det lokalt til at behandle acne. Selvom disse risici er forholdsvis små og ikke er livstruende, kan du stadig revurdere din regelmæssige brug af citronsaft.

Halsbrand og GERD

Kendt for det meste for sin association med gastroøsofageal reflukssygdom eller GERD for kort , halsbrand opstår, når du føler en smertefuld brændende fornemmelse nær toppen af din mave. Med GERD kan du også opleve kvalme og følelse af fylde. Fordi citronsaft har et højt syreindhold, kan det irritere din esophagealforing endnu længere og kan forværre andre GERD symptomer. Hvis du har sår eller risikerer at være sår, kan irritationen fra citronsaft også være smertefuld, da det hæver dine mavesyre niveauer.

Hold tænderne sunde, stærke og skinnende kræver god tandbehandling pleje og en diæt rig på calcium. Men din indsats kan hæmmes af citronsaft, fordi syren i citronsaft kan spise væk ved emaljen. En undersøgelse offentliggjort i "Caries Research" i 1996 viste, at langsom erosion fra citronsaft kan føre til pletter på tænderne, øget følsomhed og eventuelt hulrum, hvis der er langvarig eksponering for citronsaft. For at mindske risikoen for dental erosion, bland din citronsaft med andre væsker eller fødevarer, og drik det ikke lige.

Øget jernabsorption

Ifølge en undersøgelse, der blev offentliggjort i 1987 i "British Journal of Ernæring, "citronsaft kan øge jernabsorptionen. Dette skyldtes citronsyre og ascorbinsyreindholdet af citroner, i en undersøgelse udført på over 200 indiske kvinder. Denne konklusion støttes også af Harvard University. Da meget lille jern udskilles af din krop, kan overskydende mængder opbevares i dit system, hvilket kan føre til jerntoksicitet. Jerntoksicitetssymptomer kan forårsage kvalme, opkastning og diarré eller i ekstreme tilfælde døden. Den tolerable øvre grænse for jern er 45 mg pr. Dag for alle voksne.

Påvirker klorokin-niveauer

I en undersøgelse, der blev offentliggjort i 1994, fandt man i "Journal of Antimicrobial Chemotherapy", at chlorquinens tilgængelighed i kroppen var signifikant reduceret i kombination med citronsaft og vand. Chlorokin er en medicin, der almindeligvis anvendes til behandling af malaria, ofte taget af amerikanere, der rejser til tropiske områder, hvor malaria er mere bekymrende end i USA. Denne undersøgelse, udført på raske mænd, konkluderede, at det var sandsynligt, at en tilsvarende reduktion i chlorquinins effektivitet i bekæmpelsen af malaria også ville blive reduceret, da der var mindre af den medicin, der var til stede i kroppen.

, , ] ]