GM-diæten: 7-dages program med stor skeptiscisme

Hvad er GM-diæten?

GM-diæten (General Motors diet) udgives som en 7-dages vægttabsplan, der oprindeligt skulle være udviklet til GM-medarbejdere i 1980 med godkendelse fra FDA, USDA og Johns Hopkins. Men GM afviser enhver forbindelse, og planen ligner stærkt andre faddiæter som kålsuppe- og Sacred Heart-diæten.

Hvordan den ser ud

• Dag 1: Al frugt undtagen bananer
• Dag 2: Kun grøntsager (starter med bagt kartoffel + smør)
• Dag 3: Frugt + grøntsager
• Dag 4: Mælk + bananer (+ grøntsagssuppe)
• Dag 5: Magert oksekød + tomater
• Dag 6: Oksekød + enhver grøntsag
• Dag 7: Frugtsaft, brun ris + grøntsager

Drik op til 15 glas vand dagligt.

Mulige fordele (kort sigt)

Hvis kalorieindtaget falder lavt nok, sker vægttab. En journalist (Roger Cohen) tabte 5 kg (11 lbs) på en uge. Programmet appellere til folk, der hader at lave mad og vil have "ubegrænset" tilladte fødevarer.

Kritik og risici

• Uholdbar: Vægt genvindes hurtigt ved normal spisevaner.
• Ingen motion eller livsstilsændring.
• Næringssvind: Udelukker fuldkorn, mejeri, skaldyr – vigtige for forebyggelse af kræft, hjertesygdom, osteoporose.
• Ekspertmeninger: Cleveland Clinic, Harvard School of Public Health og University of Florida advarer imod. Bedre: portionkontrol, motion, varieret kost.

Konklusion

GM-diæten er en klassisk faddiæt med manglende videnskabelig grundlag. Tal med læge eller ernæringsekspert for en personlig, bæredygtig plan.