At spise vaner af sunde mennesker, der er 100 år Old

At udøve, ikke ryge og begrænse alkoholforbruget er nogle få kendte måder at forlænge livet på, men visse kostvaner er lige så vigtige, hvis dit mål er at blæse 100 lys på din fødselsdagskage. Hvad du spiser, såvel som hvad du ikke spiser, spiller en afgørende rolle i helheden af ​​hele din krop og kan øge oddsene, at du vil leve som en centenær.

Fyld op på fiber

Folk der spiser mere fuldkorn har tendens til at leve længere. John Robbins, forfatter af "Healthy at 100," bemærker, at folk i Okinawa, Japan, har de længste livslængder, og de spiser også ca. syv portioner fuldkorn hver dag. Hele korn er højere i fiber end raffinerede korn, såsom hvidt brød og hvid pasta, og dette fiberindhold kan spille en rolle i levetiden. Hele korn indeholder også flere vigtige næringsstoffer, der er nødvendige for et godt helbred, og forbruget af mange af disse kan også forlænge livet. Frugter, grøntsager og bønner er også gode kilder til fiber.

Pile on the Produce

Forbrug af frugt og grøntsager kan være forbundet med længere levetid. En 2013 artikel offentliggjort i "American Journal of Epidemiology" rapporterer, at folk, der regelmæssigt spiser frugt og grøntsager, har en lavere risiko for for tidlig død. Undersøgelsen blev gennemført i 18 år med 451.151 deltagere fra Europa.

Inkluder antioxidanter

Antioxidanter er forbindelser, som beskytter dine celler mod frie radikaler, hvilket kan skade dine celler og øge risikoen for sundhedsmæssige problemer . Frugter og grøntsager er blandt de bedste kilder til antioxidanter og kan beskytte mod hjertesygdomme, slagtilfælde og kræft. Soja, en anden mad, der spises regelmæssigt af det langlivede okinawanske folk, indeholder flavonoider, som er antioxidanter, der kan mindske risikoen for kræft. Det faktum, at folk, der spiser antioxidant-dårlige forarbejdede fødevarer, har tendens til at være usunde, er et andet bevis på, at spise disse gavnlige forbindelser kan hjælpe dig med at nå din 100 års fødselsdag.

Spis kun hvad du har brug for

Begrænsning af kalorieindtag kan forlænge livet, måske fordi opretholdelse af en sund vægt er forbundet med en lavere risiko for visse sundhedsmæssige problemer som hjertesygdom og højt blodtryk. Reduktion af kalorieindtag af proteinfødevarer kan for eksempel reducere risikoen for aldersrelaterede kroniske sygdomme, en konklusion, der trækkes ved at sammenligne vegetarernes sundhed med kødædere, ifølge en artikel fra 2010, der blev offentliggjort i "Gerontology Journal: Biological Sciences and Medical videnskaber." At reducere indtag af kalorier fra forarbejdede fødevarer, fastfood og junkfood med tilsatte sukkerarter og fedtstoffer er også forbundet med bedre sundhed, hvilket kan bidrage til forlængelsen af ​​livet.