Slim Jim: Næringsmæssigt indhold – en fedtig snack

ConAgra kalder Slim Jim "bekvem, en-af-en-art snack med intens smag og snap". Men er det lille supplement, navnet antyder? Mærketted fortæller sandheden.

Pr. almindelig Slim Jim (ca. 28 g)

• Kalorier: 240 kcal (180 fra fedt = 75 % af kalorier). Ved 2.000 kcal/dag = 1/10 af dagens budget; ved 1.500 kcal = endnu mere.
• Fedt: 20 g total (7 g mættet, 1 g transfedt, 2 g flerumættet, 7 g enkelumættet). Mayo Clinic: 44–78 g fedt/dag, max 2 g transfedt. 1 Slim Jim = ¼–½ af daglig total + transfedt tilladelse.
• Kolesterol: 50 mg (max 300 mg/dag). Mayo: Reducer animalske produkter for at nå målet.
• Natrium: 1.100 mg. Sunde voksne: max 2.300 mg; nogle har brug for kun 1.500 mg for optimal sundhed.
• Kulhydrater: 7 g (0 g fiber, 2 g sukker). Anbefalet: 225–325 g/dag.
• Protein: 10 g (mål: 50–175 g/dag → dækker 5,7–20 %).

Andre

≈6 % DV jern. Ingen A-vitamin, C-vitamin, calcium.

Konklusion: Slim Jim er en højt fedt, højt natrium, moderat protein snack med transfedt – ikke en "lille" tilføjelse til kosten. Spis med stor mådehold.