Er Caveman Diet Work?

Den caveman diæt er også kendt som Paleolithic kost eller Stone Age kost. Den caveman kost lægger vægt på at spise kød og fisk, med et supplement af andre naturlige, uforarbejdede fødevarer på siden. Selvom nogle mennesker, der følger Paleo diets, vælger at spise kun råvarer, er dette ikke et krav til kavamatens kost.

Spiseprincipper

Kavamatens kost er baseret på kun nogle få enkle principper. I stedet for at have kaloriebegrænsninger kræver kosten dig at fjerne alle forarbejdede fødevarer og alle korn. Hvis dit mål er at finde en let at følge diæt, kan hulehuggeren arbejde for dig. Den caveman diæt tillader kun fødevarer, der ville have været tilgængelige for fortidens jæger-samlere samfund. Disse omfatter kød, frugt og grøntsager, nødder og frø, svampe, insekter og urter. Mælkeprodukter er ikke tilladt.

Vægttab

Hvis dit mål er vægttab, kan caveman dietten hjælpe. Ifølge en rapport fra 2005 i "The American Journal of Clinical Nutrition" er en diæt høj i proteiner mere effektiv til vægttab end et højt indhold af kulhydrater. Begrænsning af forarbejdede fødevarer og sukkerarter - der begge er forbudt i hule-kosten - bidrager også til vægttab. Den caveman diæt opfordrer også til at spise masser af nonstarchy grøntsager og frugter, som begge indeholder fiber. Fiber fyldes op, så du ender med at spise færre kalorier, forbedre dit vægttab.

Sundhedsfordele

Den kavaljer kost kan arbejde for at behandle en række sundhedsmæssige problemer. Den caveman kost er lav i natrium, sukker og normalt kalorier. En reduktion af disse tre elementer kan hjælpe med en række sundhedsmæssige problemer, herunder diabetes, ifølge 2010-forskning fra University of California.

Kritik

Et af de største problemer med Paleo diets er, at forskere kan er ikke enig i hvilke menneskelige forfædre virkelig spiste. Selv om de fulgte en højprotein, lavkornet diæt, varierede procentsatserne meget bredt afhængigt af samfund, opholdsstue og andre faktorer. Moderne jæger-samlere kunne give et fingerpeg om, hvilke primitive folk spiste, men selv der, tal varierer meget. Ifølge en artikel fra 2009 i "The New Yorker" har Nunamiut-stammen fra Alaska en kost, der er 99 procent protein, mens Gwi-stammen i Afrika har et indtag på ca. 26 procent protein. Begge stammer er jæger-samlere.

Mulige problemer

Caveman-kost kan føre til for stort fedtindtag, hvilket kan føre til en lang række sundhedsmæssige problemer. American Heart Association forklarer, at fedtfattige kostvaner ofte begrænser højtcarbohydrater og højfibre fødevarer - såsom korn, der er begrænset i caveman dietten. Disse fødevarer tilføjer vigtige næringsstoffer til din kost og lavere kolesterol. Det høje indtag af protein på denne diæt kan føre til nyresygdomme hjertesygdom, diabetes, slagtilfælde og flere kræftformer. Personer, der ikke kan bruge overskydende protein effektivt, kan være i højere risiko for nyrelab, osteoporose og leverlidelser. AHA advarer om, at overskydende fedtindtag øger risikoen for diabetes, hjertesygdom og slagtilfælde.