Sund morgenmad til gravide: Næringsstofkraftpakke til en god start

Hvorfor morgenmad betyder ekstra meget

En balanceret morgenmad sikrer, at du og din baby får nødvendige næringsstoffer fra starten af dagen, og hjælper med at stabe blodsukkeret og energiniveauet.

Fuldkorn: Energi, jern, folat og fiber

Mindst halvdelen af daglige korn skal være fuldkorn. Gode valg: Havregryn, fuldkornscereal, fuldkornsbrød, pandekager/vafler af fuldkornsmel. Folat forebygger ryggemarksdefekter.

Frugt: Fiber, vitamin A og C

Forhindrer forstoppelse og hämoroider. Vælg bær, bananer, appelsiner, melon, æbler.

Protein og jern: Blodbyggerne

Jernmangel er hyppigst. Inkluder kød, fjærkræ, skaldyr, bønner, jernberiget cereal, spinat/kale i smoothie eller omelet.

Calcium: Knogler og tænder til to

Mælk, yoghurt, ost. Mål 1000 mg dagligt – start med en god kilde om morgenen.

Tre konkrete morgenmadsforslag

• Varm havregryn med skåret banan, hakkede mandler, fedtfri yoghurt.
• Ost-omelet med tærket kalkun, fuldkornstoast, appelsin.
• Smoothie på farten: Fedtfri vaniljeyoghurt, jordbær, banan, kale, is.