Løgsuppe-kosten: En variant af kålsuppe-kuren

Koncept

Lignende kålsuppe-diæt: Spis hjemmelavet løg/kål-baseret suppe som hovedmåltid i 1 uge. Lavt kalorietal → stadigt tab. Men: Ikke næringssmæssigt fuldbyrdig, tab ikke permanent.

Fordele

• For folk der spiser meget forarbejdet: Fler vitaminer/mineraler via friske grøntsager (MyPyramid: reducerer risiko for kræft, diabetes, apopleksi, hjertesygdom, knogletab, nyresvigt).
• Kortvarigt tab virker p.g.a. meget lavt kalorietal.

Ulemper

• Ikke alle fødevaregrupper dækket → ikke alle næringsstoffer.
• Restriktiv/ensformig → uholdbart langsigtet → vægt genvindes hurtigt.

Fremgangsmåde (EveryDiet.org)

• Dag 1: Frugt (ikke banan) + suppe.
• Dag 3: Frugt + grøntsager + suppe.
• Dag 4: Skummetmælk + suppe.
• Dag 5: Tomater + kød/fisk + suppe.
• Dag 6: Oksekød + grøntsager + suppe.
• Dag 7: Brun ris + grøntsager + frugtsaft + suppe.

Opskrift (EveryDiet.org)

• 1 pakke løgsuppe-pulver, 6 grønne løg, 2 grønne peber, 1 dåse tomater, ½ selleri, ½ kålhoved, 1,4 L (48 oz) V8 juice, krydderier/bouillon efter smag.

Overvejelser

• Sjældent alvorlige langsigtede problemer, men kombineret med andre faddiæter kan det skade stofskiftet.
• Sunt tab: Motion + afbalanceret kost (NIH: fuldkorn, skummetmælk, magert protein, frugt, grøntsager).
• Tal med læge før start.