Lav-carb snacks & søde behandler: Grøntsager, nødder, lav-carb frugt, mørk chokolade

Lav-carb diæt gør supermarkedet udfordrende – forpakket snacks er sukkerfyldt. Men du kan nemt lave sunde alternativer hjemme.

Lav-carb munchies

• Grøntsager = lavt carbs, rigt på vitaminer/mineraler. Stor gulerod i skiver + ¼ kop hummus ≈ 15 g carbs.
• Dampet edamame (1 kop = 15,4 g carbs) + peber/krydderier.
• Nødder: ¼ kop mandler = 7,2 g carbs + >7 g protein (mavefyldende).

Søde behandler

Frugt = bedste måde at mætte søde tand + sundhed. Vælg lav-carb frugt:

• Kirsebær: 4,2 g carbs/¼ kop
• Blommer: 3,3 g carbs/lille frugt
• Æble: 8,7 g carbs/halvt æble

Ekstra dekadens: smelt ½ oz mørk chokolade (70%+ kakao) over frugt = +6,5 g carbs.