Sundhedsfakta om Granatæble Blåbær Juice

Granatæble blåbærjuice kan være en sund tilsætning til enhver kost. En servering af denne saft kan regnes som en af en persons fem portioner om dagen for frugt og grøntsager, så længe du vælger en sort, der er 100 procent juice, hvilket kan gøre det lettere for dig at opfylde anbefalede frugt og grøntsager portioner. Imidlertid hævder fortalere, at denne saft har mange andre sundhedsmæssige fordele.

Ernæring

Granatæblejuice og blåbærsaft er begge gode kilder til antioxidanter, C-vitamin og K-vitamin. Granatæblejuice er også en god kilde til folsyre syre og kobber, og blåbærsaft er en god kilde mangan. Kombinationen af disse to saft giver fordelene ved begge frugter i en saft. Men de fleste granatæble blåbærjuice, som du køber i butikken, vil også have forskellige koncentrationer af æble og druesaft for at gøre saften mindre stærk smagning, hvilket vil minimere vitaminerne i et vist omfang, bortset fra vitamin C.

Fordele

Forskere undersøger de mange mulige fordele ved granatæble og blåbærjuice. De mistanke om, at mange af fordelene skyldes de høje niveauer af antioxidanter, der findes i disse saft. Resultaterne er lovende på nogle områder, herunder for hukommelsestab, hjertesygdomme, kolesterol og nogle kræftformer. Blåbærsaft kunne bidrage til at forhindre hukommelsestab ifølge en undersøgelse fra 2010 af University of Cincinnati-forsker Robert Krikorian, der rapporterede i Journal of Agricultural and Food Chemistry, at undersøgelsen viste en betydelig forbedring af indlærings- og hukommelsestest og -disciplin ; blandt dem der drak blåbærjuice. Granatæblejuice kunne hjælpe med at forbedre lipidprofiler og lavere kolesterol ifølge en undersøgelse offentliggjort i Journal of Medicinal Food i 2004. Og en undersøgelse offentliggjort i Journal of Agricultural and Food Chemistry i 2004 viste lovende resultater for vilde blåbærkomponenter, der hæmmer kræft, selv om denne undersøgelse har ikke nået scenen for menneskelige forsøg.

Overvejelser

At spise hele frugter og grøntsager er sundere end at drikke deres saft, for så får du den gavnlige fiber, som disse fødevarer indeholder, hvilket gør dem mere påfyldning end at drikke bare saften. Blåbær har 84 kalorier og 4 gram fiber pr. 148 gram servering, og granatæbler har 234 kalorier og 11 gram fiber pr. 282 gram servering sammenlignet med saften, som har mellem 110 og 150 kalorier og ingen fiber til en 8- oz. servering af de fleste sorter med 100 procent juice. De, der foretrækker at drikke saften, bør vælge sorter, der er lavet af 100 procent frugtjuice uden tilsatte sukkerarter.

Kilder

Du kan lave din egen saft ved hjælp af friske granatæbler og blåbær. Granatæblejuice kommer fra frøene af frugten, som du crush og blander med saften fra knuste blåbær. Frisk juice vil vare op til tre dage i køleskabet. Købmandsforretninger sælger også færdige versioner af denne saft, herunder valgmuligheder, der også har andre frugt- eller grøntsagsjuice blandet i.

Expert Insight

Selvom granatæble blåbærjuice er en sund juice-indstilling, kan andre frugter og frugtsaft kan give de samme næringsstoffer. Du bør ikke overveje granatæble blåbærjuice til at være en kur for enhver medicinsk tilstand. Ifølge University of Maryland Medical Center er der behov for mere undersøgelse af fordelene ved granatæblejuice med hensyn til sygdomsforebyggelse og kur, og dem, der tager ACE-hæmmere, blodtryksmedicin eller statiner, bør tale med deres læge om at drikke granatæblejuice på grund af til mulige lægemiddelinteraktioner.

, , ] ]