Paleontologi Diet

Den paleontologiske diæt, der almindeligvis betegnes som paleodiet, er modelleret efter den paleolithiske æra, da vores forfædre brugte jagt og indsamling som eneste middel til at opnå næring. Den grundlæggende teori bag paleodieten er, at hvis dine forfædre ikke spiste det, skal du heller ikke... Mad, der skal undgås.

Paleo-kosten dræber korn, som hvede, byg, havre, rug , majs, hirse og ris og enhver fødevare fremstillet med disse korn. Mejeriprodukter, som smør, mælk, ost, yoghurt og is er også udelukket fra kosten. Du må ikke forbruge stivelsesholdige grøntsager, såsom hvid kartofler, søde kartofler, knolde og rødder. Fedtkød, slik, frugtdrikke, forarbejdede fødevarer og fødevarer, der indeholder overskydende salt, som bacon, delikatesser og kommercielle krydderier, er heller ikke tilladt på paleo-diætet.

Mad til at spise

Grundlaget for paleo diæt består af grøntsager, frugter og forskellige magert kød, såsom kylling, kalkun, magert oksekød, svin loin og enhver fisk. Du kan spise æg på paleo diæt, men indtag bør begrænses til 6 pr. Uge. Når du køber æg, skal du vælge de sorter, der er beriget med omega-3 fedtsyrer. Nødder og frø er også tilladt, mens du følger paleo dietten.

Overvejelser

Selvom dine paleolithiske forfædre ikke havde adgang til kost sodavand, kaffe, te og alkoholholdige drikkevarer, er disse drikkevarer tilladt moderat, mens de følger paleo diæt. Du kan også forbruge nogle olier, såsom oliven, hørfrø, valnød, avocado og canola. Indtag bør dog begrænses til mindre end 4 spsk. dagligt, især hvis vægttab er dit mål.

Mens mange mennesker taler for paleo diætet, skåner nogle sundhedspersonale det. Hver fødevaregruppe tilbyder forskellige former for næringsstoffer, så man undgår en hel fødevaregruppe, der eliminerer vigtige vitaminer og mineraler. Nogle gange er det ikke selve maden, men det udvalgte udvalg, der gør en forskel. For eksempel vælger mange mennesker raffinerede korn, som hvid pasta, hvid ris og hvidt brød, som mangler i mange vigtige næringsstoffer. Udskiftning af disse korn med sundere valgmuligheder, som fuld hvedepasta, brun ris og fuld hvedebrød øger næringsværdien af ​​din kost. Derudover er korn tilsat at supplere et måltid, ikke grundlaget for det. I stedet for at fylde din plade med pasta og sauce skal du holde dig til serveringsstørrelsen på en halv kop pasta og fylde halvdelen af ​​din tallerken med næringsrige grøntsager. Fjernelse af mejeriprodukter, der indeholder calcium og D-vitamin, og fiberrige fødevarer som bønner, menes også at være skadelige for dit helbred, snarere end gavnligt.