Frugt og Veggie Smoothies til Kids

Det kan være en rigtig udfordring at få børnene til at spise deres frugter og grøntsager, men smoothies giver en ideel strategi for at få det til at ske på en måde, der appellerer til kræsne smagsløg. Til smoothies kan du kun bruge frugt, kun grøntsager eller en kombination af frugt og grøntsager. For at gøre veggie smoothies smagere, brug først og fremmest grøntsager sammen med en lille mængde frugt, såsom et par bær eller et par æble skiver.

Prøvet og rigtigt - eller nyt - Smagsoplevelser

Når det kommer til mulige smoothie ingredienser, næsten enhver frugt eller grøntsag er fair spil. Du er velkommen til at eksperimentere med dine børns favoritter og forgrene dig derfra. Selvom dine børn ikke typisk ligner en bestemt frugt eller veggie, kan de nyde det, når de blandes med de andre smoothie-smag. Frugt og Veggie Cornucopia

Mulige frugter omfatter friske eller frosne markeringer, som er fortrinsvis organiske. For eksempel prøve friske bananer for at tilføje en tykkere konsistens til en smoothie eller jordbær, blåbær, hindbær, kirsebær, ferskner eller tomater. Din butiks frysesektion kan tilbyde frosne bær, ananas, mango og tranebær. Smoothie veggies kan omfatte selleri, agurker, gulerødder, persille og koriander. Smug i nogle rigtig sunde ingredienser, som f.eks. En håndfuld mørke, grønne grønne grøntsager som spinatblade, og deres smag vil blande sig helt ind i de andre ingredienser.

Andre lækre valg

Ud over næringsrige frugter og grøntsager, tilsæt nogle sunde proteiner som yoghurt for at øge smoothieens tykkelse. Overvej også kefir eller mælk, eller hvis du undgår mejeri i din kost, skal du prøve kokosmælk eller mandelmælk. Til sunde og fyldende fedt, fald i nogle avocado for ekstra tykkelse, kokosolie, hørfrøolie, jordnøddesmør eller mandelsmør. Tilsæt noget væske, såsom filtreret vand, appelsinsaft eller æblejuice, for en tyndere konsistens. Krympet eller tæret is kan gøre smoothieens tekstur frostier og koldere, som en slush, som er fantastisk til børn, der skal køle ned i sommermånederne eller efter at de har kørt rundt.

Pakket med næringsstoffer

Må ikke blive vildledt af simple smoothies - da børnene nyder dem, drikker de i masser af næringsstoffer. For eksempel indeholder 1/2 kop friske halverede jordbær 44,7 mg C-vitamin og 116 milligram kalium, og 1/2 kop blåbær indeholder 40 internationale enheder af A-vitamin og 57 mg kalium. Desuden indeholder 1/2 kop skiver bananer 2 gram fiber og 20 milligram magnesium. Med hensyn til grøntsager indeholder 1/2 kop rå spinat 1.407 internationale enheder af A-vitamin og 15 milligram calcium, og 1/2 kop hakkede gulerødder indeholder 22 milligram fosfor og 21 milligram kalcium.

Whipping Up Tasteful Concoctions

Når du har besluttet, hvilke ingredienser der skal medtages, er det tid til at indhente hjælp fra din blender eller fødevareprocessor. Tilføj kun ingredienserne, en efter en, og bland dem op. Du har en klar til at nyde smoothie på få sekunder. Børn kan hjælpe dig, men sørg for, at de har voksenovervågning. Det er glædeligt for børn at hjælpe med at forberede deres mad, og de er ofte mere tilbøjelige til at prøve mad, som de har haft en hånd i at forberede.

, , ] ]