Hvad er DASH Diet Planen?

Navnet på DASH diætplanen er et akronym for kosttilskud til at stoppe hypertension. Målet med DASH-diætet er at reducere hypertension eller forhøjet blodtryk hos personer, der har det, og forhindre forhøjet blodtryk for mennesker, der er i fare.

Ifølge centrene for sygdomsbekæmpelse og forebyggelse , mere end 1/3 af amerikanerne, mere end 75 millioner mennesker, har forhøjet eller højt blodtryk. Normalt blodtryk er en systolisk aflæsning under 120 og en diastolisk under 80.

Natrium

Et stort fokus i DASH-diætplanen reducerer natriumindtaget. Diætretningslinjerne for amerikanere og DASH-diætretningslinjerne tyder på, at du skal holde dit natriumindtag under 2300 mg pr. Dag. American Heart Association anbefaler at reducere natrium endnu længere, under 1500mg til at sænke blodtrykket.

Mad valg

DASH diæt har været så effektivt til at sænke blodtrykket, fordi det anbefaler en let at følge, hjerte sund at spise plan. De på DASH-diætet kan få masser af fibre og næringsstoffer, såsom kalium og magnesium fra frugt, grøntsager, fuldkorn og bælgfrugter.

Spiser 4 til 5 portioner frugt og grøntsager og 6 portioner fuldkorn kan hjælpe med at opfylde de anbefalede niveauer på 25 gram fibre til kvinder og 38 gram fiber til mænd.

Vælg magre stykker af kød som fisk, kylling og kalkun, i stedet for rødt kød og ikke mere end 6 til 8 ounces per dag. Udskift fedtmælk med lavt fedtindhold til at skære ned på mættet fedt og mål for 2 til 3 portioner om dagen. Vælg olier med lavt indhold af mættet fedt, som olivenolie eller rapsolie, og begrænse dig til 2 til 3 spsk om dagen.

DASH-diæten anbefaler at reducere mængden af mættet fedt i kosten fra fødevarer som rødt kød, ost, smør og kokosolie. Derudover er transfedtstoffer, der findes i fødevarer som kager, pakket kager og forarbejdede fødevarer særligt skadelige for hjertesundheden. Moderat alkoholindtagelse til 1 drikker om dagen for kvinder og 2 for mænd er også vigtigt.

Vægttab

DASH diætplanen er ikke specifikt beregnet til vægttab, selvom nogle deltagere kan opleve en reduktion i vægt på planen. Planen er designet til en person, der spiser ca. 2.000 kalorier om dagen, men der er modifikationer tilgængelige for mennesker på 1.600-, 2.600- og 3.100-kalori diæt.

En undersøgelse, der blev offentliggjort i et 2011-nummer af Journal of Academy of Nutrition and Dietetics fandt ud af, at DASH diæten var vellykket til vægttab og opretholder vægttab. Derudover konkluderede en 2003-artikel i "Hypertension", at vægttab var nødvendigt for behandling og forebyggelse af højt blodtryk. Dette kan være grunden til, at DASH-diætet er blevet placeret som nummer et kost ud af 40 populære kostvaner ved US News og World Report i 8 år i træk. Resultater

Ifølge National Heart, Lung og Blood Institute, undersøgelser af personer, der fulgte DASH diætplanen viste en signifikant reduktion af blodtrykket, mens de var på planen. 1,500 mg saltgrænsen kan være mere effektiv end 2,300 mg saltgrænsen ved sænkning af blodtrykket, men enhver begrænsning af natrium er nyttig.

Ifølge 2001-undersøgelsen offentliggjort i "The New England Journal of Medicine" DASH diæt og sænkning af natrium til 1.500 mg pr. Dag resulterede i et gennemsnitligt 11,5 mm Hg fald i systolisk blodtryk hos undersøgelsesdeltagere, der tidligere blev diagnosticeret som hypertensive. Personer så et fald i blodtrykket inden for 30 dage efter start af DASH-kosten.

Anbefalinger

MayoClinic.com anbefaler, at folk, der forsøger DASH-diætet, begynder gradvist, tilføjer sund mad og erstatter dårlige madvalg, mens de langsomt skærer tilbage på natrium. Personer kan også være mere succesfulde, hvis de finder måder at belønne overholdelse af kostplanen og få støtte fra venner, familie eller deres læge. Tilføjelse af fysisk aktivitet til DASH diæt er også afgørende for at reducere blodtrykket.

, , ] ]