Hvor mange kalorier er der i selleri?

Selleri er en af de laveste kalorigrøntsager – over 95 % vand. Den leverer fosfor, vitamin A, folat, kalium og især vitamin K.

Kalorier pr. stilk

• Stor stilk: 10 kcal
• Middel: 6 kcal
• Lille: 3 kcal

Anvendelse

Nyd selleri som crunchy snack med jordnøddesmør, lavfedt cottagecheese eller hummus. Den er også perfekt til dips i stedet for chips, og giver volumen og fiber til supper og salater næsten uden kalorier.