5 fødevarer, der er dårlige for din metabolisme

Metabolisme henviser til alle dine krops processer, som bruger eller konverterer energi. Mens visse fødevarer ikke ændrer stofskiftet, siger Academy of Nutrition and Dietetics, at spise for lidt kan bremse det ned. Mål for en afbalanceret kost, der er rig på næringsrige fødevarer og begrænset i fødevarer, der er lette at overvære. Parret med rutinemæssig motion, som øger stofskiftet, kan en sådan livsstil hjælpe med at holde din vægt og velvære i check.

Lavfibersstivelse

Stivelsesholdige fødevarer, såsom brød og pasta, har plads i en vægtkontrolvenlig livsstil - hvis du vælger nærende sorter. Dieterne og kropsfedtniveauet på 521 børn blev undersøgt i en undersøgelse, der blev offentliggjort i "American Journal of Clinical Nutrition" i april 2008. Forskere fandt en stærk sammenhæng mellem en fed, lavfibre, kalorie-tæt diæt og høj krop fed. (Se Referencer 4) Udskift lav-fiber stivelse, såsom hvidt brød, instant rice og pretzels, med fiberrige fødevarer, såsom søde kartofler, popcorn og andre hele korn. Fordi fiber øger fylde, vil du være mere tilbøjelig til at spise passende mængder. (Se Referencer 5)

Sukkerholdige Fødevarer Og Drikkevarer

Tilføjede sukkerarter, såsom højfructose majssirup, tilsæt kalorier og sød smag, men nul næringsstoffer til mange fødevarer og drikkevarer. Mange mennesker bruger mere tilsat sukker, end de indser, ifølge American Heart Association, som kan føre til vægtforøgelse og fedme. (Se Referencer 6) For at undgå disse risici skal du sørge for et minimumspris. Væsentlige kilder til tilsatte sukkerarter inkluderer almindelig læskedrikke, frugtstans, slik, kager, kager, tærter, sødet yoghurt og sødede kornprodukter, såsom smagsfulde vafler. (Se Referencer 6) AHA anbefaler, at kvinder forbruger højst 100 kalorier, eller 6 teskefulde sukker om dagen, og at mænd holder op til 150 kalorier eller 9 teskefulde. (Se Referencer 6)

Fast Food

Fastfood kan appellere, når du er kort tid eller særlig sulten, men hyppig indtagelse kan koste dig, når det kommer til vægtkontrol. I en undersøgelse udgivet i "The Lancet" i januar 2005 analyserede forskerne spisevanerne på 3.031 unge voksne over 15 år og fandt en direkte forbindelse mellem øget fastfoodfrekvens og en øget risiko for vægtforøgelse, fedme og type 2 diabetes. Når du spiser fastfood, anbefaler den registrerede dietist Roberta Duyff at vælge de sundeste tilgængelige muligheder, såsom grillet kylling, salater og frugt smoothies, og deling af ordrer med mindre sunde genstande, såsom fries, med en ven. (Se Referencer 8)

Transfedtforberedte fødevarer

Også kaldet hydrogeneret vegetabilsk olie, transfedtstoffer fremstilles gennem en proces, hvor der tilsættes hydrogen til vegetabilsk olie for at gøre det mere solidt. (Se Referencer 9) Forskning offentliggjort i "Fedme" i april 2007 med 41.518 kvinder viste, at mens sunde umættede fedtstoffer, som dem, der blev fundet i nødder og frø, ikke øgede kvinders risiko for vægtforøgelse og insulinresistens, men mættet og trans- fedt gjorde. Inden for 8 år fik overvægtige deltagere yderligere 2,3 pund for hver procentdel af kalorier fra transfedt. (Se Ressourcer 1) Selvom beskedne mængder af mættet fedt, der er almindelig i fede kød og oste, er acceptabelt, ifølge American Heart Association, efterlader en sund kost næsten ingen plads til transfedt fra forarbejdede fødevarer. (Se Referencer 9 & 10) Fælles eksempler omfatter kommercielt lavede donuts, kager, pajeskorpen, pizzadeig og kiks, stokmarina og forkortelse.