Fødevaresikkerhed ved School

bliver hurtigt en nærende måltid farlige, hvis de ikke håndteres korrekt . Sikker behandling af fødevarer er vigtigt at opretholde den ernæringsmæssige kvalitet og smag af fødevarer. Høje standarder i cafeteriet og omhyggelig frokost pakning tips sikre, at der serveres børn en sund frokost. Basic Rengøring
fødevarer prep skal rengøres efter hver brug.

madforberedelsen overflader skal holdes rene før og efter brug. Ordentlig sanitet procedurer for pander og andet genanvendeligt udstyr er nødvendigt for at forhindre bakterievækst. Cafeteria arbejdstagere skal bruge handsker og passende hånd - vask teknikker.
Food Opbevaring
kolde fødevarer skal opbevares under 41 grader for at undgå bakterievækst.

Hot fødevarer skal holdes varm , mere end 135 grader Fahrenheit, og kolde fødevarer opbevares koldt, under 41 grader for at holde fødevarer fra voksende bakterier. Foods skal holdes adskilt for at undgå krydskontaminering .
Madpakke
En termisk madpakke hjælper med at holde kolde fødevarer koldt , for at forhindre fordærv.

Food hjemmefra skal pakkes for at holde varm mad varmt og koldt fødevarer koldt. Isolerede madkasser med isposer eller frosne vandflasker kan holde ting som mayonnaise og tun på sikker temperaturer for at undgå fordærves . Varm suppe bragt i en isoleret termokande vil opretholde varme , undgå bakterievækst.
Håndvask
Børn skal tid til at vaske deres hænder før de spiser.

Eleverne skal have lov til at vaske deres hænder før frokost. Håndvask hjælper med at forhindre bakterier breder sig fra et barn til en anden. Børn har brug for tid nok ved vasken at nynne gennem sangen "Happy Birthday" to gange.
Hoteltilbud

Fødevaresikkerhed