VA Health Department Krav til mobile køkkener

Centers for Disease Control og Forebyggelse , at der er 76 millioner mennesker ramt af fødevarebårne sygdomme hvert år , som omfatter , 325.000 hospitalsindlæggelser og 5.000 dødsfald. The Virginia Department of Health mandater at alle mobile fødevarer køkkener følger de sundheds-og opererer på en sikker og hygiejnisk måde . Sundhed Permit

Alle mobile fødevarer køkkener skal have en sundheds- tilladelse og vise det i offentlig visning . Tilladelsen er gyldig i et år . En mobil spisestedet skal gennemgå en menu og grundplan gennemgang før modtagelsen af ​​en sundheds- tilladelse. Fra 2010, en sundheds tilladelse koster $ 100 og omkostningerne for Plan anmeldelse koster 75 dollar.

Fødevaresikkerhed