Identificering af forrådnet squash: Forrådningstegn & fødevaresikkerhed

Squash kan bruges på flere forskellige måder. Et godt squash kan syltes, stir-fries eller bages i forskellige opskrifter. At få et squash, der er modent og fast ved berøring, er kritisk for at få et kvalitetsprodukt at forbruge. At kende tegnene på, hvornår et squash er gået galt, kan hjælpe med at forhindre dig i at få fødevareforgiftning eller ødelægge en måltid.

Instruktioner

1. 1. Inspekter squash (eller "squash") visuelt for at genkende tegn på abnormalitet. Farveforandringer på overfladen, såsom gråning, kan være et signal for, at squashen begynder at forrådne eller har noget mug. Du bør også se efter dybe arter eller beskadiget skind.

2. 2. Lugt squashen for rådden lugt. Enhver lugt, der ikke virker tiltrækkende eller naturlig for din squash, kan være et tegn på, at den begynder at gå galt. Sørg for, at lugten ikke kommer fra andre grøntsager omkring squashen.

3. 3. Tryk på squashen og bedøm teksten. Nogle gange kan rådden fra ubehandlede skadedyr eller sygdom i squashen forårsage grøntsagen til at føles anderledes. Hvis squashen ikke er så fast, som den bør være, overvej at bruge den med det samme, fordi dette kan markere begyndelsen af nedbrydning.

4. 4. Skær i squashen. Dette vil hjælpe dig med at bemærke farveforandringer på grøntsagens indre kød. Se efter mørke hul, gele-lignende farveforandringer eller abnorm farve fra det næsten hvide kød af planten. Du kan måske skære de forfarvede dele af squashen væk og redde den, hvis den bruges med det samme.