Hvordan at vide, hvis du har købt en dårlig kylling

Hvis du nogensinde har købt en kylling eller kylling stykker hjem fra butikken , og spekulerede på, hvis du har købt en dårlig kylling , er du ikke alene . Der er et par faktorer, der bidrager til fordærv i emballeret fjerkræ. Flere ting , såsom farve, lugt og tekstur , skal overvejes , når de forsøger at skelne , hvis du har købt dårlig fjerkræ. Instruktioner
1

Kig på pakken dato. Fødevarebutik er meningen at trække kylling dage før den dato , men nogle gange de går glip af en vildfaren fugl. Kontrol af " pakket på " eller " sælge ved " dato kan fortælle dig, hvor gammel hønen er .
2

Kontroller farven til at falme eller mørkere . Den normale farve kylling spænder fra en blålig - hvid til gul. En rødlig farve på kyllingen er mest sandsynligt på grund af proteinet myoglobin , hvilket er normalt. Ændring i farven alene , dog ikke nødvendigvis ensbetydende fordærv.
3

Lugte kylling. Hvis du synes, at det har en "off " eller ubehagelig lugt , kan dette være et tegn på, at hønen faktisk er gået dårligt .
4

Gnid kyllingen med spidsen af ​​fingrene. Hvis kyllingen har en slimet fornemmelse , eller er klistret at røre ved, kan det være gået dårligt.
5

Vær opmærksom på ovenstående trin og træffe en beslutning om , hvorvidt at returnere kylling eller bruge kylling. Hvis du har en kylling eller kylling stykker , der har en ændring i farve , lugt eller konsistens , kunne du have en forkælet kylling . Hvis to eller flere af ændringerne er synlige , er der en god chance for kyllingen er forkælet eller i nærheden fordærves .
Hoteltilbud