FDA bly-standarder: Beskyttelse af fødevaresikkerhed og folkesundhed

FDA-standarder for bly i mad

FDA håndhæver blyniveauerne i forskellige fødevarer, især dem, der bruges af spædbarn og børn. Produkter til børne-brug må kun indeholde 0,05 mikrogram bly per milliliter. Slik må indeholde bly i koncentrationer på kun 0,02 dele per million; nogle importeret slik med højere koncentrationer har resulteret i folkesundhedsadviseringer. Madbokse loddet med bly er forbudt siden 1995.

FDA-standarder for bly i vand

FDA regulerer flask vand, ved at betragte det som en type mad. Det kræver, at flask vand har et blyindhold på mindre end 5 dele per milliard. Denne standard er endda mere streng end den, der anvendes af Environmental Protection Agency, som regulerer blyindholdet i offentligt drikkevand.

FDA-standarder for bly i keramik

Fordi nogle keramiske tallerken udvasker bly til maden, der serveres på dem, regulerer FDA mængden af bly i keramik. Standarderne varierer fra 0,5 mikrogram per milliliter bly for kopper, mugs og kander, til 3,0 mikrogram per milliliter bly for fladtøj. Importeret keramik kan holdes i tolden, indtil det er bevist, at deres blyindhold opfylder FDA-standarder.