Plastikpaller: Helbredsrisici og sikkerhedsmæssige bekymringer
Deca (decabromodifenyleter)
Sundhedsfareren skyldes flamhæmmende kemikalie deca. Plastpaller behandles med deca for at reducere brandfare. Ifølge Environmental Working Group (EWG) skal FDA godkende deca, før det må bruges i miljøer med kontakt til fødevarer. Juni 2009: EWG påstod, at frugt/grønt på plastpaller eksponeres for deca på måder, der kan give udlogning til maden.
Rechtlige skridt
- Maine og Washington har forbudt husholdningsprodukter med deca. Love inkluderede ikke plastpaller.
- EWG lobbede FDA for at forbyde deca omkring mad.
- Dec. 2009: EPA meddeler, at deca-producenter faseudfaser kemikalien i alle anvendelser i USA senest 2013.
Bekymringer
- Oregon lovede forbud mod deca fra 1. jan 2011 (4. stat efter WA, ME, VT).
- Studier viser: deca migrerer fra vært → miljø → mennesker → ophobes i fedtvev → nedbrydes til giftige former.
- Plastpallefabrikanter søger undtagelse fra forbud.
Konsekvenser
Deca-behandlede plastpaller vil stadig være i brug til slut 2013 i de fleste stater (frivillig aftale industri/EPA). Indtil da vil de, som påpeget af statlige lovgivere, udgøre potentielle helbredsrisici, primært ved transport af frugt/grønt uden beskyttende emballage.
Fødevaresikkerhed
- Forståelse af FDA Fødevareetiketreguleringer: En Omfattende Guide
- Strychnos Nux-Vomica: Historie, anvendelse og oprindelse
- Videnskaben bag mad-lyde: Fra køkken til fordøjelse
- HACCP: Forståelse af fødevaresikkerhedskrav og principper
- Cedrolie toksicitet: Risici, anvendelser & sikker håndtering
- GM-afgrøder: Fordele, risici og fremtiden for fødevarproduktion
- Tapeworms hos katte og mennesker: Symptomer, behandling og forebyggelse
