FDA-overensstemmende vægtkalibrering: Standarder og vedligeholdelse
Vægte bruges almindeligt i fødevarer- og lægemiddelindustrierne. Føderal kode kræver, at testudstyr brugt i disse industrier korrekt vedligeholdes og kalibreres. Food and Drug Administration bruger disse føderale koder til at håndhæve kalibreringskrav.
Vedligeholdelse
Vedligeholdelse skal planlægges regelmæssigt for alle måleenheder. Vægtvedligeholdelse inkluderer kalibrering med certificerede vægte og operationelle kontroller, der viser konsistente afslæsninger og fysiske skader.
Udstyr
Standardvægte bruges til at kalibrere vægte. Disse vægte skal selv være kalibreret og sporbar til National Institute of Science and Technology. Sporbarhed er en sekvens af kalibreringer, hver med en højere standard for nøjagtighed. Kalibreringsstandarder skal være mere nøjagtige end udstyret, de bruges til at kalibrere.
Registrering
Fødevare- og lægemiddelvirksomheder skal have skriftlige registreringer af kalibreringstidsplaner, samt resultater og korrigerende foretag, hvis kalibrering mislykkes. Registreringer skal også omfatte vægtens kalibreringscertifikat og standardvægtenes certificering.
Procedurer
Skriftlige kalibreringsprocedurer skal omfatte trin-for-trin instruktioner, krævede tolerancer og justeringsprocedurer. Disse interne procedurer kan uddrag fra vægtfabrikantens manual.
Fødevaresikkerhed
- Forebyggelse af Salmonella-forurening i rå tomater: Omfattende guide
- Mikrobiologisk forurening i dåser: Risici og forebyggelse
- Melamin: Egenskaber, anvendelser og sikkerhedsmæssige bekymringer
- Kogning af vand til desinfektion: En omfattende guide
- Rengøring og desinfektion af ultralydsudstyr til kødbehandling: En guide
- UV-lys og bakterier: Hvilke typer destrueres og hvordan?
- Er agraffer i teposer sikre? Potentielle helbreds- og miljørisici
