Sådan Clean Power Ultralyd kød-udstyr
Moderne kød processorer bruger ultralyd enheder til mør kød, forhindre vækst af skadelige bakterier og krystallisere fedtstoffer. I overensstemmelse med ordentlig mad sanitet teknik, skal den kommercielle -grade drevne ultralyd processor gennemgå grundig rengøring før hver brug. Udstyr operatører skal tage forsigtig forsigtighed ved håndtering både udstyret og biologisk produkt, som følge af ultralyd -processen. Brugen af passende beskyttelsesudstyr kombineret med anvendelsen af et rengøringsmiddel eller rengøringsmiddel forbliver altafgørende for udstyr operatører og kød processorer ens. Ting du skalPersonligt beskyttelsesudstyr udstyr
Vis Flere Instruktioner
1
Don beskyttelsesudstyr. Sæt på beskyttelseshandsker, anti- splash briller , hoved cover og en beskyttende kjole eller forklæde , før De bruger ultralyd kød processor eller rengøring af udstyr .
2
Træk ultralyd processor. Før rengøring frakoble ultralyd anordning til at forhindre elektrisk fare eller skader ved uheld . Afhængigt af stil og gør af processoren , adskille processoren , før du forsøger at rengøre.
3
Fjern brutto kødprodukt . Selv om ultralyd udstyr fjerner grov kødprodukt og forureninger fra at akkumulere på grund af anvendelsen af vibrationer, fysisk fjerne kød partikler og forurenende stoffer ved hjælp af en skrabende enhed , klud eller tryksat vandtåge. Desuden renses grundigt varen ved at deltage i sprækker og udhulede områder .
4
Påfør et rengøringsmiddel . Påfør en kommerciel kvalitet rengøringsmiddel udviklet til at eliminere gram-negative bakterier. Bland vaskemiddel med vand og grundigt hånd krat udstyr med en slibende børste. Derudover bruger vand under tryk for at fjerne rengøringsmidlet før yderligere brug.
Hoteltilbud
Fødevaresikkerhed