Hvordan til at dræbe Salmonella
Salmonella er en type bakterier , der kan overleve i tarmene af dyr og mennesker. Hvis du bliver smittet med salmonella , vil du udvikle symptomer på madforgiftning som kvalme , diarré, feber , mave kramper og opkastning. Det er vigtigt at dræbe salmonella for at undgå infektion. Instruktioner1
Heat fødevarer grundigt. Varme vil dræbe bakterier .
2
Brug en fødevare termometer til at måle den indre temperatur i det emne, du er ved at forberede . Fjerkræ skal opvarmes til 165 grader Fahrenheit , hakket oksekød og svinekød til 155 grader og oksekød stege til 145 grader Fahrenheit.
3
Forbruge kun pasteuriserede mejeriprodukter. Pasteurisering bruger høj varme til at dræbe bakterier i mælk og mejeriprodukter .
4
Dræb salmonella på hænderne ved at vaske dem med en antibakteriel sæbe , især hvis du håndterer rå fødevarer, dyrs afføring eller krybdyr. Undgå at røre ved andre fødevarer, indtil du vasker dine hænder for at undgå krydskontaminering.
5
Vask overflader med en antibakteriel renere. Clean skærebrætter , tællere og andre tilberedningsmetoder overflader for at dræbe salmonella , der kan leve på dem .
Fødevaresikkerhed